22 лучших рецепта смузи для похудения в домашних условиях
Содержание:
- Детокс-смузи с апельсином, ананасом и грейпфрутом
- Что запомнить
- Правила приготовления смузи
- Как провести разгрузочный день на смузи
- Смузи с овсянкой для похудения
- Овощные коктейли для похудения в блендере
- Преимущества и риски приема
- Смузи для похудения
- Продукты для диетического смузи
- Фруктово-овощной зеленый смузи
- Очищающие диеты на смузи
- Зеленые смузи: польза и вред
- Овощные смузи
- Показания
- Как соблюдать смузи-диету?
- Смузи из замороженных ягод и овощей
- Белковый смузи с голубикой для похудения
- Плюсы и минусы смузи для похудения
- Рецепты смузи для похудения
- Кофейный смузи с творогом и кокосом
- Заключение
Детокс-смузи с апельсином, ананасом и грейпфрутом
Компоненты:
- апельсин – 100 г;
- мякоть ананаса (свежего, не консервированного) – 100 г;
- грейпфрут – 130 г;
- свежая мята – 20 г.
Алгоритм приготовления:
- Как можно мельче порежьте мяту.
- Апельсин и грейпфрут разрежьте пополам. Маленькой ложкой из получившихся половинок выньте мякоть.
- Кусочек ананаса порежьте.
- Поместите цитрусовую мякоть и кусочки ананаса в стакан блендера, добавьте к ним мяту – она освежает и очищает.
- Измельчите продукты.
Перелейте смузи в бокал и насладитесь его освежающим вкусом. Этот смузи вы наверняка будете пить не только для детоксикации, но и просто для удовольствия.
Что запомнить
- Смузи – отличный вариант ввести в свой рацион больше овощей и фруктов, провести детоксикацию организма, насытить его полезными веществами и раскрутить обмен веществ.
- Будьте осторожны – слишком малокалорийные напитки вредны для диеты: от постоянного чувства голода вы рискуете сорваться и наброситься на нездоровую пищу. Кроме того, такая диета может привести к дефициту питательных веществ.
- В деле похудения не стоит полагаться только на эти коктейли – только долгосрочные изменения в меню и образе жизни, включение в ежедневную программу физических нагрузок обеспечат вам долгосрочный результат. Фастфуд, колбаса и сладости в сочетании с модным напитком приведут не к похудению, а к набору веса.
Правила приготовления смузи
Чтобы тратить минимум времени и получать полезный и низкокалорийный смузи для похудения, стоит ознакомиться с некоторыми рекомендациями:
- Для приготовления диетического смузи не рекомендуется использовать сахар, достаточно сладости фруктов и ягод.
- Чтобы быстро и эффективно похудеть, стоит выбирать кисловатые фрукты и ягоды, содержащие минимум калорий.
- Если используются овсяные хлопья, можно заранее залить их кипятком, чтобы сократить время приготовления напитка.
- Поскольку пряные специи и травы обладают жиросжигающими свойствами, их стоит включить в состав смузи для похудения, к ним относятся имбирь, корица и прочее.
- Не рекомендуется на ночь есть виноград, манго, хурму и другие фрукты, которые тяжело усваиваются организмом.
- Молочные продукты для приготовления смузи лучше брать обезжиренные или с низким процентом жирности, домашнее молоко можно развести водой или заменить соевым, кокосовым.
- Овсяные хлопья, отруби, пророщенная пшеница делают коктейль более питательным, его лучше пить в первой половине дня.
- Если по рецепту требуются орехи, лучше выбрать грецкие, а не арахис.
- Сухофрукты нежелательно применять для приготовления напитка, кроме чернослива.
- При использовании соков следует помнить, что организму пользу принесет только натуральный свежий продукт.
Как провести разгрузочный день на смузи
Известно, что разгрузочные дни переносятся легче, чем целая диета. Чтобы немного сбросить вес может хватить 1-3 дня на питательных коктейлях. Лучше всего проводить разгрузку 1 раз в неделю или по 3 дня раз в 2 недели. В этот период смузи заменяет прием пищи.
Физически организму будет достаточно питательных веществ, но у человека может сложиться психологическое впечатление голода. Именно поэтому смузи лучше не пить, а есть.Готовить питательные коктейли нужно прямо перед приемом, так как фруктовые кислоты взаимодействуют с кислородом, от чего меняется и вкус напитка, и его свойства.
Основное правило похудения на смузи – разнообразие. В меню включаются не только фрукты, но и зелень, и овощи. Можно делать эксперименты и с другими ингредиентами.
Разгрузку начинают с коктейлей, у которых высокая энергетическая ценность, а заканчивают самыми низкокалорийными. Делать смузи проще простого в блендере, в который складывают все компоненты и взбивают до однородной массы.
Смузи с овсянкой для похудения
Полезный ежевично-имбирный смузи (1 чашка замороженной ежевики, 1 яблоко (без сердцевины и нарезанное на кусочки), 1 банан (очищенный и порезанный на кусочки), 2-3 горсти шпината, свежий имбирь (очищенный), овсяные хлопья или зерна, свежевыжатый апельсиновый сок). Это отличный смузи с овсянкой для похудения! Ежевика придает напитку удивительный цвет, плюс она содержит в себе кучу антиоксидантов, борющихся со свободными радикалами. Имбирь обеспечивает очищающий эффект, а если внедрите туда яблоки и бананы, то даже и не заметите, как употребили здоровую порцию шпината. Это гибкий рецепт, позволяющий добавить имбирь и овес по вкусу.
Смузи “Ешьте зелень!” на ужин для похудения (2-3 чашки замороженных фруктов (клубника, ягоды, бананы, манго… что угодно!), 1 чашка натурального греческого йогурта, 1/4 чашки овсяных хлопьев, 1/2-1 стакана сока или воды, 3-4 горсти смешанной зелени или шпината) Если вы не можете съесть ее, так пейте! Таков девиз этого смузи, если уж вы ищете рецепты для похудения с овсянкой. Как мы все знаем, зелень полезна для нас, но ее употребление часто становится пыткой. Греческий йогурт в дополнение ко всем фитонутриентам, которые содержит микс зелени в этом смузи, подарит ему не только вкус, но и немного белка.
Овощные коктейли для похудения в блендере
Это отличные жиросжигающие лакомства. Для их приготовления используются низкокалорийные продукты с высоким содержанием клетчатки. Поэтому поедание таких смузи приводит к значительной потере веса.
Кстати, многие овощи можно отнести к продуктам с отрицательной калорийностью. То есть, на переработку их наш организм тратит намного больше калорий, чем содержится в продуктах. Подробнее об этом читайте в моей статье про безкалорийную еду.
Для похудения в смузи должно быть оптимальным соотношение фруктов к зелени. Советую на 2 кусочка фруктов (например, банан и яблоко) по 1-2 небольших пучка листовой зелени. В качестве зелени можно использовать шпинат, капусту, сельдерей или листовой салат.
Морковный вариант
Это блюдо – настоящая витаминная бомба. В нем столько всего полезного, что ваш организм после его приема будет работать, как заведенный
Чтобы сделать такой витаминный коктейль, необходимы следующие ингредиенты:
- 2 средние морковки;
- 1/2 замороженного банана (или замените 3 кубиками льда);
- 250 мл нежирного молока;
- 200 г шпината;
- 50 г светлого изюма;
- щепотка мускатного ореха и молотой гвоздики;
- 1/2 ч.л. измельченной корицы.
Корнеплод очищают и нарезают на небольшие кусочки. Изюм предварительно замачивают. Смешивают в блендере шпинат, молоко, банан, морковь, изюм и лед. Потом в смесь вводят мускатный орех, корицу и гвоздику. И снова все перемешивают.
Яблочно-сельдереевый для похудения
Этот рецепт отлично подойдет, если вы сидите на сельдереевой диете.
Чтобы в домашних условиях сделать такой коктейль из овощей и фруктов, вам нужно подготовить ингредиенты:
- 1,5 стакана воды;
- 3-4 стебля сельдерея;
- ½ пучка шпината;
- 1 небольшое яблоко;
- 1 груша;
- 1 банан;
- 1 ч.л. сока лимона.
Из груши и яблока удалите сердцевину и нарежьте мякоть дольками. Потом в чашу блендера добавьте воду, сельдерей, банан, шпинат, яблоко и грушу. Взбивайте смесь на низкой скорости до получения однородной массы. Закончите процесс приготовления добавлением в коктейль лимонного сока. После приготовления сразу же подавайте лакомство на стол. Да, вот еще один хороший коктейль с сельдереем и огурцом.
Преимущества и риски приема
Белок, как и клетчатка, способен провоцировать потерю лишнего веса путем насыщения организма, притупления чувства голода и долгого чувства сытости. К тому же, белок, в отличие от жиров и углеводов, является строительным материалом для мышечной ткани, поэтому при употреблении достаточного количества белка и регулярных физических нагрузках можно добиться отличного рельефа тела.
Лучшие белковые коктейли для похудения содержат в своем составе богатые на кальций молочные продукты (творог, йогурт и другое), что предотвращает уменьшение костной массы, способствует здоровому росту костей и предупреждает развитие остеопороза.
Однако все хвалебные отзывы о подобного рода питании касаются только умеренного потребления белковых коктейлей. Если пить слишком много таких напитков, то существует риск развития очень серьезных заболеваний, вылечить которые будет совсем не просто. Несмотря на содержание кальция в белковых коктейлях, если ими злоупотреблять, риск развития остеопороза возрастает, поскольку при высокобелковой диете кальций из организма начинает вымываться. Повышается риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, дивертикулита, раковых опухолей, запоров, болезней почек и печени.
В числе менее страшных последствий значится набор веса, если длительно употреблять белковые коктейли в большом количестве. Это объясняется тем, что мышечная масса начинает расти, а если при этом игнорировать спорт, то объемы тела станут несуразными и тяжелыми на вид.
При избыточном потреблении белковых коктейлей для похудения в организме возникает дефицит питательных веществ, которые могут поступить только с обыкновенной пищей. Таким образом, многие органы лишаются необходимых минералов и питания, становятся более уязвимыми, часто начинают беспокоить.
В связи с вышесказанным стоит обращать особое внимание на составы употребляемых продуктов, особенно если приобретаются белковые коктейли для похудения в аптеках или магазинах спортивного питания. В таких коктейлях больше химии и искусственных ингредиентов – сахара, холестерина, соли и жиров, по сравнению с белковыми коктейлями, приготовленными в домашних условиях
Даже хорошо обогащенные готовые варианты не могут заменить полноценное питание, поэтому нужно стараться выбирать белковые коктейли с пониженной долей жиров и сахара и с большим содержанием клетчатки и белка.
Смузи для похудения
Каждому человеку хочется легко преодолеть путь избавления от лишнего веса без негативных последствий и издевательств над собой в виде изнуряющих голодовок.
В этом хорошо помогает диета на основе смузи – полезного напитка или мусса из фруктов, овощей, молочных и других натуральных продуктов.
Правила похудения со смузи-диетой
Чтобы смузи-диета действительно помогла расстаться с лишним жиром и вернуть исходный вес, важно соблюдать несколько правил. Не выпивать (не съедать) за один раз больше 250 г смузи
Суточное потребление смузи – 5 порций, которые нужно смешивать в блендере до однородной массы
Не выпивать (не съедать) за один раз больше 250 г смузи. Суточное потребление смузи – 5 порций, которые нужно смешивать в блендере до однородной массы.
- Смешиваем компоненты, строго следуя рецепту.
- Используем молочные продукты жирностью не более 1,5%.
- И обязательно перестаем есть все, что содержит сахар и шоколад, а также сдобную выпечку, сухофрукты, кофе, спиртное, маринованные, соленые и копченые продукты.
- Перед тем, как садиться на смузи-диету, подготавливаем к ней организм. За неделю до нее перестаем есть жареное, жирное, соленое, выпечку и все, где есть промышленный сахар.
После окончания диеты три недели едим на завтрак овсянку (смузи) и потребляем больше кисломолочной продукции, воды (от 1,5 литра в сутки), овощей, фруктов. Если же мы сразу вернемся к старому рациону, потерянные килограммы не замедлят вернуться на свои места.
Плюсы смузи-диеты
Смузи для похудения хороши тем, что такая диета имеет ряд достоинств.
- Смузи легко переносится организмом и быстро избавляет от лишнего веса (примерно 5 кг за 7 дней) без постоянных мыслей о еде и изматывающего голода.
- Улучшает работу пищеварительной системы, укрепляет иммунитет и организм в целом.
- Выводит токсины и шлаки, откладывающиеся в жировой ткани.
Но эта диета подходит не для всех: ее не рекомендуют при беременности и лактации, тяжелых почечных и печеночных болезнях, частых пищевых расстройствах.
Продукты для диетического смузи
- Свежие овощи с зеленью — огурцы, капуста, томаты, сельдерей, морковка, шпинат, перец сладкий, брокколи, репчатый и зеленый лук, укроп и кресс-салат.
- Любые соки. Это дополнительный ингредиент, поэтому его использование не обязательно.
- Фрукты. Это могут быть не только свежие, но и замороженные фрукты. Например, цитрусовые, киви, яблоки, консервированный либо свежий ананас, лайм, абрикос, груша, вишня, слива, алыча, дыня, черешня, персик и т.д.
- Семена — к примеру, тыквы, льна, кунжут, подсолнуха.
- Ягоды — смородина, клубника, арбуз, малина, земляника, черника, крыжовник, ежевика, бузина, клюква.
- Молочные продукты. Рекомендуется отдавать предпочтение низкокалорийным продуктам — обезжиренное молоко, творог, кефир, йогурт.
- Орехи. Можно использовать как для присыпки, заранее измельчив, так и добавлять в состав коктейлей и смешивать их вместе с другими ингредиентами.
- Активные природные жиросжигатели — к примеру, куркума или имбирный корень;
- Разные виды хлопьев.
Фруктово-овощной зеленый смузи
- листья мяты – 1 горсть;
- зелень петрушки – 1 горсть;
- свежевыжатый сок цитруса (мандарин, апельсин) – 200 мл.;
- зелень сельдерея – 2 ветки;
- манго кубиками – 1 чашка;
- очищенные и изрубленные листья капусты – 1 чашка.
Всю зелень, которая находится в списке ингредиентов, порвите руками и сложите в чашу блендера. Измельчите до кашеподобного состояния и добавьте манго. Снова измельчите до однородного состояния и потихоньку добавляйте сок – у вас должна получиться консистенция густого кефира.
Зеленый смузи отлично восстанавливает микрофлору кишечника и способствует выведению токсинов и шлаков естественным путем. Калорийность этого смузи достаточно высокая, поэтому им можно заменить полноценный обед.
Очищающие диеты на смузи
Существует много способов похудения с помощью смузи. Например, кефирная диета от Яны Рудковской только в первый день состоит из одного кефира. Потом он смешивается с зеленью, фруктами – то есть, готовятся смузи.
Разгрузочный день
Легче всего делать один раз в неделю разгрузочный день на смузи. Нужно употреблять только коктейли 5-6 раз в день. Устраивать их рекомендуется густыми и кушать ложкой, тогда не будет ощущаться голода. Примерное меню такого дня может выглядеть так:
- Яблоко, стакан густого йогурта, сок 1 апельсина.
- Смешать в блендере 100 г мякоти ананаса, половинку банана, пол-авокадо. Добавить чайную ложку натертого имбиря, несколько веточек петрушки, столовую ложку сока лимона.
- Полстакана йогурта или кефира, 1 сочная морковь, половинка банана.
- Измельчить грушу и стакан листьев шпината. Развести до нормальной консистенции минеральной водой.
- Несколько соцветий брокколи и яблоко измельчить, развести соком лимона.
Во время разгрузочного дня 5-6 раз в день употребляются только разные смузи
Трехдневная диета
Самая распространенная диета на смузи для похудения длится 3 дня. Нужно употреблять 6 раз в день только смузи. За это время можно сбросить 3 кг веса. Фруктовые коктейли рекомендуется употреблять в первой половине дня. В них разрешено добавлять мед, овсяные хлопья. Во второй половине дня едят овощные коктейли, перед сном – на основе кефира. Кушать смузи нужно ложкой, медленно.
Длительная диета
Диета в течение недели подразумевает замену 3 из 5 приемов пищи коктейлями. Можно сбросить 5-7 кг лишнего веса. Примерное меню на день может выглядеть так:
- смузи с овсянкой, фруктами и медом, цельнозерновой хлебец;
- 2 яблока;
- стакан куриного нежирного бульона, 100 г отварной грудки;
- смузи с ягодами и йогуртом;
- смузи-суп из тушеных овощей с растительным маслом;
- стакан кефира.
Зеленые смузи: польза и вред
Полезные и вредные свойства любого из зеленых смузи зависят от их конкретного состава, так как все овощи и фрукты, а также зелень имеют уникальный витаминно-минеральный состав. Однако совершенно очевидным является наличие у всех зеленых коктейлей общих свойств, которые и позволяют их выделать в отдельную группу напитков.
Зеленые смузи, независимо от точного состава, почти всегда обладают следующими ценными свойствами:
- они являются источником хлорофилла, который необходим для жизни растений. Для человека это вещество не является жизненно необходимым, в его организме оно не вырабатывается. Однако, попав в организм, оно проявляет свои антиоксидантные и противораковые свойства;
- все зеленые фрукты и овощи содержат значительное количество аскорбиновой кислоты и других витаминов, а по концентрации микроэлементов зелень превосходит любые другие продукты. Благодаря этому напитки из них позволяют укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи и волос, продлить молодость, зарядить энергией. Особенно нужна такая натуральная добавка организму в период, когда человек испытывает авитаминоз, повышенные умственные или физические нагрузки, соблюдает диету;
- зелень, овощи и фрукты содержат много клетчатки, благодаря чему смузи способствуют очищению организма от шлаков и токсинов.
Кроме того, отмечено, что зеленые коктейли хорошо насыщают, при этом оставаясь низкокалорийными, и разгоняют метаболизм, что повышает эффективность любых диет для похудения.
Положительный эффект от вкушения смузи зеленого цвета вы можете почувствовать уже после одного бокала, однако стойкий результат возможно наблюдать только через 10-15 дней регулярного употребления этих коктейлей.
Может ли смузи причинить организму вред? Да, если употреблять его неправильно или в чрезмерно большом количестве.
- Зеленые смузи могут ухудшить состояние человека, страдающего заболеваниями желудочно-кишечного тракта, связанными с повышенной кислотностью. Таким людям не стоит выпивать в день более одного бокала детокс-напитка, и лучше совсем не пить такие коктейли натощак.
- Периоды беременности и лактации, ранний детский и пожилой возраст всегда ставят человека в группу риска по употреблению в пищу продуктов, содержащих те или иные вещества в концентрированном виде. Без консультации со специалистом людям, относящимся к указанным категориям, слишком увлекаться смузи не стоит, особенно если речь идет о напитках зеленого цвета.
- Любые смузи имеют сложный состав, и в нем могут оказаться продукты, которые ваш организм не принимает. Выбирайте рецепты, в которых нет фруктов, овощей и зелени, на которые у вас имеется аллергия.
Если в течение дня есть только смузи, отказавшись от более твердой пищи, возможно возникновение диареи и других неприятных последствий.
Три порции зеленого коктейля в день – максимальная суточная доза, но для получения положительного эффекта от их воздействия достаточно употреблять по одному бокалу напитка в день в течение двух недель.
Ниже мы напомним несколько основных правил приготовления диетических смузи, после чего перейдет к обещанным рецептам.
Овощные смузи
Самые полезные смузи для похудения – это овощные коктейли. В них содержится много витаминов, микроэлементов. К тому же такие напитки имеют очень низкую калорийность. Клетчатка, которая всегда присутствует в овощных смузи, способствует очищению организма и усиливает перистальтику кишечника. А это помогает избавиться от запоров, которые не редкость при диетах.
Смузи «Овощной»
Такой смузи содержит в себе всего 85 ккал на 100 мл напитка. Для его приготовления понадобится:
- среднего размера огурец;
- зеленый лук – стебель;
- зеленый сладкий перец;
- сок лимона – 1 чайная ложка;
- корень имбиря – треть чайной ложки;
- «Боржоми» — 100 мл.
Предварительно огурец очищают от кожуры и нарезают на ломтики. Перец разрезают на части, освобождают от семян. Лук мелко крошат ножом. Все ингредиенты, кроме «Боржоми», складывают в блендер и измельчают. В конце добавляют минеральную воду, взбивают несколько секунд. Напиток можно украсить перышком лука, долькой огурца.
Из брокколи
Брокколи содержит в себе много полезных веществ и прекрасно подходит для овощного смузи.
Необходимые ингредиенты:
- отварная брокколи – 150 г;
- обезжиренный кефир – 1 стакан;
- зелень.
Вначале измельчают капусту, затем добавляют мелко покрошенную зелень, кефир и хорошенько взбивают. Кефир можно заменить айраном. Употреблять такой напиток следует теплым.
С помидором и сельдереем
Смузи из сельдерея для похудения подходит как не один другой напиток. Он содержит очень малое количество калорий, в то же время прекрасно насыщает и избавляет от чувства голода. Для того чтобы его приготовить, вам понадобятся следующие продукты:
- помидор;
- 2 морковки;
- свекла;
- сельдерей – 2 шт.
Предварительно подготавливают овощи. Помидор ошпаривают кипятком и снимают с него шкурку. Свеклу трут на терке, выжимают из нее сок. Морковь измельчают в блендере. Сельдерей мелко режут ножом. Затем все ингредиенты складывают в блендер и взбивают.
Фруктово-овощной смузи
Очень вкусны и необычайно полезны фруктово-овощные диетические смузи. Рецепты их приготовления могут включать в себя самые различные сочетания продуктов. Мы же рекомендуем попробовать приготовить смузи из морской капусты, киви, груши, шпината. Такой напиток содержит много витаминов, минеральных веществ. Для его приготовления необходимы следующие продукты:
- белокочанная капуста – 100 г;
- киви;
- груша;
- морская капуста – 1 ст. ложка;
- шпинат – 60 г;
- нежирные сливки – 2 ст. ложки;
- вода – 200 мл.
Вначале подготавливают ингредиенты. С груши и киви снимают кожуру, нарезают их ломтиками. Капусту, шпинат мелко рубят ножом. Затем все складывают в блендер и измельчают. В конце добавляют воду, сливки и взбивают.
Показания
Жидкая диета в некоторых отношениях более полезна, чем классическая, потому что она позволяет быстрее переваривать питательные вещества. Они также легче усваиваются. Благодаря жидкой диете не раздражается ЖКТ.
Жидкая диета используется в различных ситуациях.
- У пациентов с желудочно-кишечными заболеваниями: желудочно-кишечная рефлюксная болезнь, патологии пищевода, кишечника;
- При заболеваниях полости рта, не позволяющих жевать;
- Перед некоторыми диагностическими исследованиями;
- Во время лечения для похудения;
- После операций, влияющих на пищеварительную систему.
Жидкую диету часто назначают пациентам, которые испытывают рвоту, тошноту или диарею, а также в других случаях, по указанию врача. Например, такое питание назначается пациентам, находящимся долгое время без сознания.
Как соблюдать смузи-диету?
Смузи-диета предусматривает питание исключительно этим интересным блюдом на протяжении всего курса. Однако это вовсе не значит, что рацион будет однообразным и не сможет полноценно насытить ваш желудок. Более того, при правильном соблюдении диеты ваш организм даже не ощутит никакого дефицита необходимых для него питательных веществ и витаминов.
Итак, на завтрак желательно готовить смузи из фруктов. Так как первый прием пищи за день может быть самым калорийным (за счет того, что организм все равно в течении дня расходует все полученные утром калории), вы можете готовить коктейль на основе йогурта. Сочетайте его с яблоками, апельсинами, грушами, сливами, грейпфрутом, ягодами и т. д. Как уже было отмечено, избегать следует лишь бананов.
Для обеда подойдут смузи с добавлением злаков, так как они достаточно долго перевариваются, потому способны создавать длительное чувство сытости. Это позволит вам не ощущать голода вплоть до самого вечера.
А вот на ужин следует отдавать предпочтение овощным смузи. Их можно готовить из огурцов, брокколи, шпината, сладкого перца, моркови и т. д.
Немаловажным является способ употребления коктейля. При любой системе питания диетологи рекомендует употреблять пищу очень медленно, тщательно прожевывая каждый кусочек.
Смузи — не исключение. Пить коктейль залпом ни в коем случае не нужно, так как в таком случае вы совершенно не наедитесь. Можно потягивать его через трубочку, но в идеале использовать маленькую чайную ложечку — тогда ваша трапеза будет достаточно длительной, что поспособствует наступлению чувства сытости сразу же после окончания трапезы.
Многие относятся к смузи-диете как к низкокалорийному курсу, позволяющему в кратчайшие сроки распрощаться с лишними килограммами. Однако некоторые все же соблюдают такую диету более щадящим для организма образом, дополняя рацион и другими продуктами.
Диетологи рекомендуют включать в свое меню хотя бы небольшое количество белковой пищи, так как белок — это тот компонент, в котором организм ощущает потребность в первую очередь. Полезные смузи для похудения в блендере подойдут практически всем, за исключением тех, кто имеет серьезные проблемы с ЖКТ.
Смузи из замороженных ягод и овощей
С черникой, злаками и творогом
С утра многие любят завтракать плотно, поэтому выручит питательный коктейль. Его можно принимать после тренировок для восстановления энергетического баланса. Рецепт рассчитан на 2 порции.
Состав:
- 50 г обезжиренного творога;
- 100-120 г замороженной черники;
- 2 ст.л. овсянки;
- ст.л. меда;
- 3-4 кубика льда.
Как приготовить:
Овсяные хлопья замочит в горячей воде в течение 10 минут. Из морозилки достаньте ягоду, сразу же положите ее в стакан для перемешивания. Когда плоды немного растают, добавьте к ним творог с медом, положите в стакан овсянку.
Взбейте ингредиенты не менее 3 минут. Затем добавьте в стакан кусочки льда, повторите перемешивание. Можете разливать и пробовать, ваш питательный шейк готов.
С тыквой и малиной
Состав:
- 100-120 г замороженной тыквы;
- горсть замороженной малины;
- мята – ½ ч.л.;
- ч.л. меда;
- ½ яблока;
- 100 мл минеральной воды без газа.
Как приготовить:
Замороженные кусочки тыквы с малиной сразу переложите в стакан для перемешивания. Через полчаса, когда ингредиенты немного оттают, положите к ним мяту, кусочки яблока. В воде размешайте мед, затем перелейте ее к остальным составляющим напитка.
Взбивайте до тех пор, пока на появится пена. Затем перелейте коктейль в стакан и угощайтесь.
С манго и шпинатом
Состав:
- замороженный шпинат – ½ стакана;
- ½ часть манго;
- горсть клубники замороженной;
- 100 мл воды.
Как приготовить:
Замороженную ягоду со шпинатом достаньте примерно за полчаса до приготовления. Подготовьте манго: удалите с него шкурку, мякоть порежьте кубиками.
В стакан блендера сложите манго со шпинатом и ягодами. Залейте содержимое стакана водой, перемешивайте в течение 3 минут. Перед подачей коктейль можно немного охладить, поэтому добавьте пару кусочков льда.
Пряный рецепт
Для тех, то любит пряности, предлагаем рецепт с молотой корицей и добавлением имбиря. За основу мы взяли замороженную тыкву клубнику, поэтому будет очень ароматно, но не менее вкусно. Рецепт рассчитан на 2 порции.
Состав:
- 200 г замороженной тыквы;
- 100 г замороженной клубники;
- ½ ч.л. молотой корицы;
- 1/3 ч.л. молотого имбиря;
- щепотка молотой гвоздики;
- ч.л. меда;
- 100 мл молока обезжиренного.
Как приготовить:
Достаньте из морозильной камеры тыкву с ягодой, сразу же переложите их в чашку блендера. Когда продукты немного оттают, прилейте к ним молока с медом и добавьте указанные специи.
Взбивайте ингредиенты до образования смеси однородной консистенции. Перед подачей посыпьте напиток пряной корицей.
Чтобы мед хорошо растворился в молоко, немного его подогрейте на водяной бане.
С зеленью и черникой
Состав:
- огурец небольшой;
- любая замороженная зелень (петрушка, кинза, мята, укроп) – 30-40 г;
- 50-60 г черники замороженной;
- авокадо свежий или замороженный;
- 100 мл воды.
Как приготовить:
Замороженные продукты пересыпьте в стакан блендера. Пока они оттаивают, с огурца и авокадо снимите шкурку, нарежьте мякоть кубиком. Переложите кубики к остальным ингредиентам.
Включите блендер в работу, перемешивайте в течение 1-2 минут. Затем прилейте к густой массе воды, повторно перемешайте еще 2 минутки. Во время подачи можете украсить его сверху веточками свежей курчавой петрушки и ломтиком огурчика.
Белковый смузи с голубикой для похудения
-
Время
8 минут
-
Калорийность
310 ккал
-
Эффективность
10/10
Начните день со смузи, богатого белками и витаминами. Голубика способствует повышению иммунитета, нормализует метаболизм, тормозит процесс старения, улучшает мозговую деятельность за счет своего состава. В голубике содержатся витамины тиамин, рибофлавин, аскорбиновая кислота, витамин PP, множество минералов.
Ингредиенты:
- 100 г. голубики;
- 1 скуп ванильного протеина;
- 1,5 стакана миндального молока;
- 1 ст.л. семян льна;
- щепотка корицы;
- 1 ст.л. мака.
Поместите ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. В конце добавьте семена льна, щепотку корицы и мак. По желанию можно добавить в смузи кусочки свежего персика.
5
Плюсы и минусы смузи для похудения
Достоинства питательных коктейлей:
- Улучшение функции ЖКТ.
- Жиросжигание.
- Отсутствие стресса при диете.
- Пациент сам может выбрать, какими овощами и фруктами питаться.
- Возможность вылечить экзему и облысение.
- Смузи не позволяет растягиваться желудку.
Недостатки смузи:
- Худеть на диетических напитках нельзя при булимии, анорексии, беременности и лактации.
- Людям с заболеваниями кишечника, печени и почек также не желательно пить коктейли.
- Сложно питаться только смузи, когда все окружающие кушают сладости, жирное и копченое, сидят за праздничным столом.
- При такой диете нет необходимой нагрузки на зубы, после чего на них появляется налет и кариес.
Рецепты смузи для похудения
Протеиновый с овсянкой на завтрак
Помогает наладить пищеварение.
Компоненты:
- овсяные хлопья, 2 ст. ложки;
- банан среднего размера;
- вода, 3 ст. ложки;
- клюква;
- обезжиренное молоко или йогурт, ½ стакана
Как приготовить:
Настаивайте овсянку, залитую водой. В блендере измельчите овсянку, клюкву, банан. Налейте молоко и взбейте еще раз.
Смузи с овсянкой, киви, корицей и медом
Ингредиенты:
- один банан,
- одно киви,
- одно яблоко,
- 130-150 мл кефира,
- 2 ст. ложки овсяных хлопьев,
- 1ч. ложка меда,
- ½ ч. ложки корицы.
Приготовление
В блендер перелейте кефир, добавьте в него хлопья и дайте минут 5-7 настояться.
Тем временем нарежьте очищенные киви и банан.
В блендер с хлопьями добавьте мед, взбейте.
В кефирную смесь положите нарезанные фрукты.
Вновь взбейте. Очистите яблоко, нарежьте кусочками или кубиками, без разницы.
Переложите его в кефирно-фруктовую смесь, добавьте корицу.
Еще раз хорошо все взбейте.
Напиток готов.
Смузи на воде с бананом, киви и персиком
Освежающий летний напиток без молока.
Ингредиенты:
- персик;
- 2 банана;
- 2 киви;
- вода, 100 мл.;
- яблочный сок, 50 мл.;
- лед
Насыпьте горсть льда в блендер и перебейте быстрыми оборотами. Положите фрукт в чашу и в течение 30 с. делайте из него пюре. Налейте яблочный сок, положите персик без кожицы. Приготовьте однородную смесь с помощью аппарата. Можно разливать коктейль.
Смузи для похудения на сыворотке
Ингредиенты:
- четверть помело,
- 1 банан,
- 150 мл сыворотки с соком,
- 40 мл кипятка,
- 2 ст. ложки овсяных хлопьев.
Приготовление:
В небольшой кружке залейте хлопья кипятком. Очистите банан и помело, нарежьте кусочками и поместите в блендер. Взбейте фрукты. Овсянка к этому времени впитает жидкость. Переложите ее в блендер. Вновь взбейте. Влейте сыворотку с соком. Взбейте в последний раз. Напиток готов.
Смузи с овсянкой тыквой и помело
Ингредиенты:
- тыква – 250-300 г,
- помело – 100 г,
- мед – 1,5 ст. ложки,
- овсяные хлопья – 1 ст. ложка,
- кипяток – 2 ст. ложки,
- щепотка мяты.
Приготовление
Хлопья залейте кипятком. Тыкву нарежьте кусочками, переложите в блендер и измельчите. Очистите помело, разделите дольками. Добавьте помело к тыкве и еще раз запустите блендер. Теперь добавьте овсяные хлопья, мед и мяту. В последний раз взбейте продукты блендером.
Жиросжигающий зеленый смузи со шпинатом
Отличный вариант для похудения. Его нужно пить только натощак.
Продукты:
- 2 замороженных банана;
- 2 чашки зеленого шпината;
- 2 кубика льда;
- нежирное молоко, 1 стакан
Приготовление:
Положите компоненты в блендер и взбивайте 15-20 секунд. Добавьте в напиток лед.
Кофейный смузи с творогом и кокосом
Хотите порадовать себя низкокалорийным десертом? Попробуйте сочетание бодрящего свежесваренного кофе с кокосом и творогом. Такой смузи богат белком, кальцием, фосфором и витаминами группы B, поэтому он не только порадует вас приятным вкусом, но и даст чувство сытости на долгое время.
Для его приготовления перемешайте блендером 3 столовые ложки творога, 200 мл натурального йогурта, 50 мл свежесваренного охлажденного кофе, банан и столовую ложку кокосовой стружки. А если хотите придать коктейлю приятный шоколадный вкус (чем заменить сладости и сахар, вы узнаете тут), добавьте в смузи еще чайную ложку какао-порошка и немного корицы.
Заключение
Если готовить себе почаще смузи в домашних условиях для похудения и очищения организма, то можно добиться впечатляющих результатов. Но следует помнить, что во всем нужна мера.
Чтобы этот волшебный напиток пошел на пользу, но никак не навредил здоровью можно употреблять его 1 раз в день, заменяя им порцию ужина или завтрака в течении допустим месяца. И посмотреть результат.
Либо полностью устраивать день для разгрузки, 1 раз в 7-10 дней. И готовить разные коктейли с овощами и фруктами на протяжении всего дня, меняя компоненты и жидкую основу.
Стоит не лениться и с помощью смузи получится поднять общий тонус, зарядиться правильной энергией, очистить и вывести из организма токсины и шлаки, тем самым похудеть и помолодеть.
На этом все. Подписывайтесь на выход новых заметок дорогие читатели, чтобы ничего не пропустить. Впереди еще много для вас всего интересного.
С ув. Валентина