Компульсивное переедание: как побороть зависимость от пищи

№3. Создайте ритуалы, чтобы иметь опору в течение дня

Привычки и ритуалы – это архитектура нашего дня и нашей жизни. Они как кусок шелка, из которого можно сшить все что угодно. Здесь вы можете расслабиться и создать пространство для того, чтобы посвятить время другим проектам и креативности.

Для этого забота ритуалы должны быть максимально простыми и в какой-то мере даже автоматизированными. Например, чтобы не забыть выпить с утра стакан теплой воды – приготовьте его с вечера. Заранее наберите в термос и поставьте на тумбочку в спальне, чтобы выпить сразу после пробуждения.

Чем меньше времени в течение дня уделяется раздумью по поводу элементарных вещей, тем больше у вас энергии останется на то, чтобы делать то, что на самом деле приносит удовольствие

Вот некоторые из моих любимых ритуалов:

Как возникает зависимость от еды

Попасть в петлю захвата пищевой зависимости может абсолютно любой человек. Сам механизм развития имеет четкую модель, в которой прослеживается каждая стадия:

1. Психологическая травма, невротические состояния, чувство неудовлетворенности, которые и «запускают» механизм психологической защиты. Но из-за того, что психологические механизмы более высокого порядка по каким-то причинам неразвиты (возраст, воспитание, личностные особенности), человек ищет спасение в пищевой зависимости. 
2. Находясь в состоянии длительного эмоционального дискомфорта, личность начинает искать пути спасения. И первое, что обычно приходит на ум — похудеть. Человек начинает изнурительно заниматься спортом, практиковать диеты, подавлять аппетит вплоть до голодания. Но стресс только усиливается. Тогда-то на «помощь» и приходят детские воспоминания: когда мне было плохо, мне давали сладости и сразу становилось легче.

Человек «заедает» стресс и действительно чувствует облегчение. Все дело в том, что сладкое содержит огромное количество глюкозы, которая провоцирует выброс дофамина в кровь (гормон радости и удовольствия) и снижает количество кортизола (гормон стресса). А также во многих продуктах содержится незаменимая аминокислота триптофан, из которой организм синтезирует серотонин (еще один гормон счастья). 

Мозг очень быстро и четко «запоминает» действенный и быстрый способ борьбы со стрессом. Формируется паттерн поведения (привычка).
Аддиктивное поведение становится частью личности. Причем для сознания такое поведение абсолютно «легальное». Поэтому человек может длительное время даже не подозревать, что он зависим и требует помощи психологов.

Кто находится в «группе риска»

• дети с нарушениями воспитания (неблагополучные семьи, авторитарные родители, неправильное пищевое поведение в семье);
• люди, у которых нарушен контакт с собственным «Я»;
• эмоционально неустойчивые (эмоционально-лабильные, неуравновешенные, импульсивные);
• склонные к пессимизму, депрессии;
• с заниженной самооценкой;
• бывшие алкоголики, наркоманы, курильщики;
• проживающие или тесно контактирующие с пищевым аддиктом (человеком зависимым от еды).

Лечимся пошагово с помощью доктора

Запушенная пищевая аддикция на ряду с наркоманией и алкоголизмом крайне тяжело поддается самостоятельному лечению.

Особенно, если заболевание сопровождается психологическими нарушениями.

Как правило, технология терапии сводится к следующим шагам:

• сеансы психотерапии в режиме «доктор-пациент»;
• работа с диетологом (при необходимости);
• поддерживающая терапия.

Самый важный этап – непосредственная работа с психологом, главной целью которой выступает не нормализация веса и коррекция внешнего вида пациента, а работа над пищевым поведением.

Пациент делится со специалистом своей проблемой, освещая даже те подробности, которые стыдно рассказывать близким.

Доктор прорабатывает внутриличностные проблемы, являющиеся причиной заболевания.

Особое внимание уделяется внутренним установкам по отношению к собственной личности, устранение неизменных спутников пищевых расстройств в виде заниженной самооценки, отсутствия самоуважения, постоянной тревоги. При этом продолжительность лечения и количество сеансов определяется индивидуально – как правило, это от 6 до 10 сеансов в течении 2-3 месяцев

При этом продолжительность лечения и количество сеансов определяется индивидуально – как правило, это от 6 до 10 сеансов в течении 2-3 месяцев.

Для лечения аддикции могут применять и групповые методы.

Они положительно зарекомендовали себя в лечении любых видов зависимостей.

Групповая терапия позволяет получить поддержку и принять собственную проблему.

Особо эффективны семейные сеансы, в рамках которых меняется пищевое поведение не только самого больного, но и его близких.

Ведь нередко расстройства берут свое начало в семейной системе и граничат с межличностными отношениями, являясь признаком негативного психологического климата внутри ячейки общества.

При необходимости больному назначается работа с диетологом.

Это необходимо людям с ожирением и направлено уже непосредственно на коррекцию массы тела.

Врач поможет и научиться распознавать сигналы тела и понимать признаки сытости.

Это исключит переедание. Для предотвращения рецидивов назначается поддерживающая терапия.

Она заключается в периодических сеансах у психотерапевта.

Например, раз в два месяца или же по мере необходимости – в случае возникновения внештатной ситуации (например, срыв или стресс).

Дополнительно может применяться когнитивная поведенческая терапия – методика, позволяющая изучить, как пациент реагирует на пищу и при необходимости перепрограммировать эти реакции.

Правильное отношение к еде

На тренинге «Системно-векторная психология» Юрия Бурлана я вроде бы не услышала ничего сверхъестественного. Понятно, что пища нужна для сохранения жизни тела. Но не для всех нас очевиден факт, что сегодня сохранение жизни не зависит от урожая, погоды и даже от социального положения. А уж работоспособному человеку тем более нечего бояться голодной смерти. Люди настолько развили цивилизацию, что нет необходимости каждому из нас особо беспокоиться о личных пищевых запасах. Города продолжают развиваться. Сегодня можно вообще не хранить пищу дома — в любой момент тебе ее доставят или подадут горячей в кафе.

Психологи говорят, будто наше тело не считает калории. Поэтому мы можем незаметно для себя переедать — потреблять слишком калорийную пищу. И в то же время все прекрасно понимают: если принимать пищу только тогда, когда действительно есть голод, и останавливаться сразу, как только почувствовал насыщение, то переесть просто невозможно. Это работает точно и безотказно.

У тех людей, которые питаются именно таким образом, не возникает вопроса, как избавиться от психологической зависимости от еды. Здоровое отношение к пище — гарантия избавления от лишних килограммов, от переедания. И от чувства вины за то, что переел, которое часто снова хочется заесть.

…После 32 лет я вообще не хотела худеть, стройное тело ассоциировалось с отсутствием всякого наслаждения — такой вот якорь из прошлого. Худая = плохое внутреннее состояние. Полная = довольная, более менее счастливая. Но это довольствие куцее, на тот момент другого я просто не знала, не могла вкусить… Тренинг изменил меня, я начала наслаждаться жизнью, испытывать разные грани чувств. Организм сам перестал просить сладости, теперь ему было всего вдоволь…Екатерина Г., директор турфирмы, Уфа

…Наткнулся сегодня на свои старые фотки, и захотелось написать про то, как я похудел. Вернее, как мое похудение явилось следствием прохождения тренинга по системно-векторной психологии Юрия Бурлана. И даже не столько написать, сколько показать на фотографиях, как я поменялся внешне…Владимир П., информатик-экономист, Ставрополь

…Сон восстановился, нет больше пустоты внутри, нет желания заполнить ее пищей, и булимия отступила. Прошло чувство неприязни и агрессии к окружающим. Я осознала глубинные причины булимии, и мое состояние улучшилось. Возвращается желание действовать, творить, писать, двигаться — то есть ЖИТЬ!..Екатерина Б., юрист, Италия

Тест на пищевую зависимость

1. Родители заставляли вас есть в детстве?
2. Вы часто стремитесь подсчитать калории в порции еды?
3. Если вы съели больше обычного, то испытываете психологический дискомфорт (чувство стыда, вины, тревоги)?
4. Во время еды вы часто смотрите телевизор?
5. Вы часто перекусываете, не испытывая при этом чувства голода?
6. Десерт или фрукты с чаем (кофе, компотом) не являются для вас полноценным обедом?
7. Чувство голода появляется или нарастает во время стрессовых ситуаций?
8. Вы любите перекусывать «за компанию» независимо от времени?
9. Вы часто устраиваете себе «праздник живота» без особого повода?
10. Обижаетесь ли вы, если вам говорят, что вы страдаете зависимостью от еды?

Если хотя бы на 3 вопроса вы ответили утвердительно — тест на пищевую зависимость положительный. Вам необходимо проконсультироваться у психолога.

Как возникает психологическая зависимость от еды

Одна из ключевых задач в программе по работе с зависимостью от еды, – научиться проживать интенсивные эмоции, под действием которых мы тянемся к еде. Да, я могу рассказать вам, что надо съесть, чтобы подчинить свою физиологию. Но этого недостаточно, чтобы проработать проблему на эмоциональном уровне.

Предположим, когда женщина была шестилетней девочкой – у нее разводятся родители. Она проводит часть времени с папой, часть времени с мамой, меняет из-за этого школу

Как способ успокоить себя и получить недополученное внимание и любовь от родителей, она начинает есть много сладкого, бутерброды, сырочки со сметанкой. Это ее способ борьбы со стрессом

Это я в 20 лет, сразу после приезда в США. Оказавшись без родни в чужом городе, моим единственным утешением стали бискотти

Еда становится тем, что женщина может контролировать – тем, где она всегда успокоится, получит быстрый приток удовольствия, сменит настроение.

Как избавиться от навязчивых мыслей

Остановка навязчивых мыслей

Большинство исследований подтверждает, что попытки остановить негативные мысли не приносят ожидаемого результата, скорее наоборот, усиливают обсессии. Поэтому следует сосредоточиться на переосмыслении своих навязчивых мыслей, изменении когнитивных стратегий, снижении тревожности.

Повышение осведомленности

Мысли и поведение возникают вовсе не случайно. Они являются результатом глубоко укоренившихся паттернов мышления или триггеров, которые могут быть как осознанными, так и нет. Осознание этих триггеров помогает людям лучше управлять своими реакциями. Общие триггеры включают:

• Стресс
• Размышления о событии, которое произошло в прошлом
• Значительные жизненные перемены (окончание учебного заведения, замужество, рождение ребенка)
• Получение плохих новостей (потеря работы, смерть близкого человека)
• Внезапные и неожиданные изменения

Изменение моделей мышления

Большинство навязчивых мыслей коренится в ошибочных моделях мышления. Хотя мысли и могут казаться реалистичными и обоснованными, все мысли всегда субъективны и, соответственно, умозаключения тоже. Наиболее эффективной в их коррекции оказалась когнитивно-поведенческая психотерапия.

Совладание со страхами и тревогами

За каждой навязчивой мыслью скрывается сильный страх. Страхи различаются, но они часто основываются на чувстве потери, покинутости или общей небезопасности. Эти страхи не всегда полностью иррациональны. Часто за ними скрывается некая доля правды, которую человек преувеличивает так, что страх и тревога становятся единственной для него реальностью, требуя полного сосредоточения на угрозе.

Стоит отметить, что страх необходим всем людям как важный компонент выживания; это то, что вынуждает людей быть бдительными и активными в окружающей их среде. Поэтому цель не в том, чтобы уменьшить страх, а в том, чтобы привыкнуть к нему, образно говоря «натренировать мышцу страха». Наиболее успешно с этой задачей справляется экспозиционная психотерапия (предотвращение воздействия и реакции)

Обратите внимание, что применяться она должна строго под контролем профессионального психотерапевта или медицинского психолога во избежание непредвиденных негативных эффектов. Считается, что это наиболее эффективный способ уменьшить частоту и интенсивность навязчивых мыслей

Дополнительно могут применяться психотерапия осознанности и принятия, десенсибилизация, релаксационные методы по рекомендации психотерапевта или медицинского психолога, другие методы.

При этом индивидуальная психотерапия часто направлена на:

• создание благоприятного пространства для переработки психологических травм, жизненных трудностей и стрессоров,
• стабилизацию эмоционального фона, выработку адекватных здоровых эмоциональных реакций,
• выявление индивидуальных триггеров навязчивых мыслей,
• изменение реакций на другие источники стресса (отношения, работа, проблемы с самооценкой, депрессия, тревожные расстройства), которые могут способствовать дезадаптивному мышлению,
• развитие и внедрение более здоровых навыков преодоления трудностей,
• повышение самооценки и построение рабочей модели удержания ее на здоровом уровне;
• изменение и практику нового образа мышления,
• обеспечение благоприятного пространства для переработки прошлых травм
• в более сложных случаях психотерапия будет направлена на лечение других сопутствующих психических расстройств (тревожного расстройства, депрессии, пищевого расстройства, ПТСР и др.).

Методы психотерапии подбираются индивидуально в каждом конкретном случае, учитывая симптоматику, сопутствующие расстройства, индивидуальные особенности человека с обсессиями и рекомендуются на первой психотерапевтической консультации.

Медикаментозное лечение

Фармакологическое лечение может временно снизить симптоматику, однако для достижения долгосрочной ремиссии должна применяться немедикаментозная психотерапия или совокупность этих подходов. Психотерапевт может назначить антидепрессанты, анксиолитики, нейролептики, антипсихотические или другие препараты в зависимости от каждого конкретного случая. Самолечение недопустимо, равно как и назначение лекарств другими специалистами (даже с медицинским образованием) во избежание неучтенных негативных побочных эффектов и усугубления расстройства здоровья.

Как формируется привычка есть?

— У нас с едой непростые отношения. Они всегда складывались на основе голода. Сначала пропитание вовсе приходилось добывать. Потом были многочисленные неурожайные годы,военные конфликты и прочие события,которые существенно сокращали количество продуктов.

Лишь совсем недавно человечество стало жить в настоящем пищевом изобилии,а до этого,по большому счету,был голод. Поэтому еда исторически наделяется повышенной ценностью. Это,например,проявление заботы или уважения: кормить человека — значит любить его. Это и своего рода получение признания: если у меня есть еда,я лучше многих.

Все эти ценности мы сейчас «перекладываем» на современную жизнь,но в ней уже нет недостатка пищи,более того,все больше становится вредной еды. Это социальные привычки.

Ребенок ест кекс.

СС0

Есть и биологические,формирующиеся в детстве. Если младенец плачет,особо тревожная мама не станет долго разбираться в причинах(туго спеленали,в комнате холодно или памперс мокрый) — она просто покормит его грудью

Ребенок получает рефлекторную связку: плохо — надо поесть,причем не важно,голоден ли ты на самом деле

Помощь при обсессивно-компульсивном расстройстве

Залогом успешной борьбы с этим расстройством является комплексный подход, который требует проработки многих аспектов жизни человека. Ведущим методом терапии при ОКР является работа с психотерапевтом. В отдельных случаях – требуется консультация психиатра и назначение медикаментов.

Работа психотерапевта состоит из нескольких этапов и начинается с установления контакта с человеком, который обратился за помощью. Затем специалист определяет истинные причины появления навязчивых мыслей и проводит работу по их коррекции. Также психотерапевт обучает человека, страдающего ОКР, различным методикам, которые увеличивают устойчивость к стрессу.

Так как навязчивые мысли и связанные с ними ритуалы появляются на фоне сложных жизненных ситуаций, семейных конфликтов и особенностей характера — все это может быть объектом работы на встречах со специалистом.

В Центр психологической помощи обратился подросток с ОКР. В ходе работы было выяснено, что причиной, запустившей заболевание, была психологическая травма, травля мальчика одноклассниками. Не имея возможности найти поддержку в семье поскольку, по словам отца «настоящие мужики не ноют и сами решают свои проблемы», 16летний Алеша (пусть так зовут нашего героя) остался один на один со своей тревогой и напряжением, мысли о школе буквально преследовали его, вскоре и появились странные ритуалы. Мама испугалась изменений в поведении и эмоциональном состоянии сына, поэтому привела его к психотерапевту.

Работа велась и над отношениями в семье, и над способами и методами снятия напряжения и над установками, которые не позволили молодому человеку обратится за помощью к взрослым. Через несколько месяцев работы удалось справится с ОКР, значительную роль в этом сыграло и то, что с помощью консультаций психотерапевта отец пересмотрел свою позицию и выразил готовность оказывать поддержку сыну в сложных для него ситуациях.

Также в фокусе работы психотерапевта с клиентом, страдающим ОКР могут быть:

пережитые травмирующие ситуации, стрессы, которые спровоцировали появление заболевания;

особенности характера и личности, которые способствовали появлению навязчивых мыслей (тревожность, неуверенность и др.)

подсознательные и осознаваемые самим человеком способы снятия напряжения, решения сложных для него жизненных задач,

стабилизация отношений с окружающими (в семье и на работе),

обязательно уделяется внимание тому, чтобы научить клиента найти эффективную замену ритуалам. Только такой многоуровневый подход к работе с обсессивно-компульсивным расстройством приносит положительные и устойчивые результаты

Также необходимо отметить, что на успешность терапии большое влияние оказывает своевременность обращения к психотерапевту.

Только такой многоуровневый подход к работе с обсессивно-компульсивным расстройством приносит положительные и устойчивые результаты. Также необходимо отметить, что на успешность терапии большое влияние оказывает своевременность обращения к психотерапевту.

Лечение пищевой зависимости

Пищевая зависимость — это девиантное (отклоняющееся от нормы) поведение, при котором потребность человека в пище определена не чувством голода, а особым психоэмоциональным состоянием.

На ранних стадиях лечение направлено на коррекцию психоэмоционального состояния

Важно устранить последствия пищевой зависимости (если ситуация того требует) и составить индивидуальный график питания. В особо запущенных случаях привлекают диетолога, терапевта, узких специалистов

Назначают полное обследование, чтобы оценить какой вред был нанесен организму и спрогнозировать последствия. 

На успешность лечения влияют 3 основных фактора: доверие и вовлеченность в работу с психологом, неукоснительное соблюдение рекомендаций врачей, поддержка близких людей. Поэтому в процессе психологической консультации могут рекомендовать участие значимых для клиента людей.

Советы

Чрезмерное увлечение едой возникает не только из-за стресса или зависимости от сахара. Например, тяга проявляется на фоне беременности или избавления от вредных привычек.

Иногда просто развивается сильная страсть к вредной еде, с которой крайне сложно справиться.

Как перестать есть всё подряд, когда бросил курить

. После избавления от вредной привычки сразу же возрастает потребность в еде. Первый этап – полностью забыть о курении. Можно заняться спортом, работой и новым увлечением.

Второй шаг – диета, налаживание питьевого режима. Третий этап – улучшение самочувствия (прогулки, здоровый сон, ароматерапия).

Как снизить количество пищи при беременности

. Ограничиваться в такой период не советуют, но и без разбора съедать всё, что плохо приколочено, тоже не лучший вариант.

Главное – избавиться от жирной и жареной еды, сладости можно, но в меру. Эффективный способ понизить аппетит – это принимать витамины, наладить баланс нутриентов.

Как перестать есть вредную пищу (чипсы, снеки, конфеты и шоколадки)

. Лучший вариант – подобрать полезную альтернативу. Вместо хрустящих снеков подойдут овощи. Чипсы можно приготовить самостоятельно.

При сахарной зависимости советуют потреблять больше фруктов, ягод, также вместо сахара можно есть мёд или добавлять заменитель (стевию).

Как перестать есть хлеб

. Многим кажется, что это здоровый продукт, но в большинстве случаев хлебобулочные изделия не несут пользы. Особенно это касается белого хлеба. Замена – зерновой хлеб без дрожжей в составе.

Цитаты и статусы о еде

Есть и пить нужно столько, чтобы наши силы этим восстанавливались, а не подавлялись.

***

Встав из-за стола голодным вы наелись; если вы встаете наевшись вы переели; если встаете переевши вы отравились.

***

Чтобы мы видели, сколько мы переедаем, наш живот расположен на той же стороне, что и глаза.

***

Если первобытные люди часто гибли от недостатка пищи, то мы гибнем теперь от её изобилия.

***

Человек не может хорошо думать, хорошо любить, хорошо спать, если до этого хорошо не поужинал.

***

Вы должны любить то, что едите, или любить человека, которому готовите. Приготовление еды – это акт любви.

***

Во мне постоянно борются два желания, причём одновременно похудеть и поесть. Чаще побеждает последнее.

***

Каждый съеденный кусок остается во рту две минуты, два часа в животе, и два месяца на бедрах.

***

Не лучшая привычка – есть по ночам. Зато проверенное средство от грустных мыслей.

***

Мужчины не оправдывают наших надежд, и лишь десерты приносят истинное немедленное наслаждение без последующего разочарования.

***

Доктор велел мне перестать готовить на четверых, по крайней мере если я не буду приглашать ещё трёх человек.

***

Закон жизни: нет такого брошенного мужчины, которого тут же не накормит другая женщина.

***

Разве не разум нее хранить запасы на лишнюю неделю в холодильнике, а не таскать их на себе?!

***

Она относилась к тому типу людей, которые лучше умрут с голоду, чем что-нибудь себе приготовят.

Из абрикосов варят абрикосовое варенье, из вишни вишневое. А из плодов дерева фейхоа какое?

***

Что это? Это курица. Она живая. Конечно живая. Вы же просили свежую. Но не настолько.

***

Это был мой первый кулинарный опыт. Интересно, сколько надо жарить рыбу? Ответ пришел сам: если хорошо проголодаться, как и сколько ни жарь все равно вкусно!

***

Умение искусно сервировать и красиво подавать на стол не менее важная процедура, чем само приготовление.

***

Задумчиво: Судак в тесте! Странно У моего друга, я знаю, есть тесть в Судаке Нет, не пойдет в тесте.

***

Кашеварила сегодня Джилл, так что на завтрак действительно была каша, на любой вкус жидкая, густая, комковатая или пригоревшая, смотря из какой части кастрюли зачерпнуть.

***

Я всегда говорила, что если человек умеет читать, то и готовить он тоже научится.

***

Когда лепрекон принялся готовить и запах наполнил всю поляну своим ароматом, Майкл ощутил, под жалобный аккомпанемент желудка, как сильно он проголодался.

***

Всё, чем гордился петух – громкий голос, большой гребень и хвост не оценил кулинар.

Я не ем рыбу. Почему? Рыбы писают в море. Как и дети. Я детей тоже не ем.

***

На голодный желудок русский человек ничего делать и думать не хочет, а на сытый не может.

***

Что там у тебя, пирог? Да, отрезать тебе? Крошечный кусочек. побольше. больше. чего ты боишься, режь нормальный кусок!

Ожирение в развитых странах – признак бедности. Когда еды вдоволь, более обеспеченные предпочитают есть не как можно больше, а как можно лучше.

***

Моя мать тридцать лет подавала на стол то, что осталось от обеда. Самого обеда никто никогда не видел.

***

Самым вкусным в моей жизни были пирожные в варшавской кондитерской году в 1913-м и эти крысы. Крысы дали возможность выжить, пирожные дали ориентир – для чего

***

Вообще говоря, мои дети отказываются есть что бы то ни было, что не танцует по телевизору.

***

Ежели человека не кормить, не поить, не лечить, то он, эта, будет, значить, несчастлив и даже может помрёт.

***

Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды.

***

Стрельба это глупое расточительство. Я подсчитал, одна пуля стоит столько же, сколько четыре оладушка.

4.Лечение

Поскольку потеря аппетита – не болезнь, а лишь симптом, лечение этого состояния всегда направлено на устранение причины, вызвавшей отказ от еды. Как правило, выздоровление возвращает влечение к еде, и, даже если голодание было длительным, в короткие сроки нормальный вес восстанавливается.

Тяжёлые стрессы купируются успокаивающими препаратами, аутотренингом, психологической помощью. Как правило, появление аппетита свидетельствует об улучшении нервно-психического статуса.

Эндокринные заболевания также имеют тесную связь между тяжестью состояния и потребностью в еде. Лечение обычно положительно действует на аппетит.

Тяжёлые психические расстройства, – такие, как деменция, – иногда требуют принудительного питания через гастростомическую трубку.

Если причина снижения аппетита в неудачах, утрате близкого человека, проблемах с работой и иных жизненных трудностях, можно попробовать справиться со стрессом самостоятельно. Успокаивающие отвары трав, небольшие порции деликатесов, которые вы обычно себе не можете позволить, любимые занятия, на которые всегда не хватало времени, могут дать необходимую «перезагрузку» и порцию оптимизма. Женщинам иногда достаточно посетить СПА-салон или парикмахерскую, чтобы вернулся вкус к жизни и вера в то, что лучшее впереди.

Физиологические последствия

Такие игры со здоровьем не проходят бесследно для человеческого организма. Из ранних нарушений можно выделить разрушение зубной эмали в результате систематически провоцируемой рвоты, а также раздражение стенок пищевода, изъязвление слизистой ротовой полости. Это провоцирует кислота, содержащаяся в рвотных массах.

Кроме этого, регулярная рвота вызывает увеличение слюнных желез. На их фоне лицо кажется отечным.

Другое тяжелое последствие рвотных экспериментов – обезвоживание. При этом организм теряет много питательных элементов, витаминов. Электролитный дисбаланс приводит к нарушению сократительной способности мышц, судорогам и сердечной недостаточности. Обезвоживание также провоцируется приемом чрезмерного количества мочегонных и слабительных средств, которые также вызывают сбои в работе кишечника: атонию, запоры.

Заболевание отражается практически на всех системах организма, в том числе на половой и мочевыделительной. Нарушается работа почек, а у женщин сбивается менструальный цикл. Развивается анемия, гипотония, кожа становится сухой, а волосы выпадают.

Известны случаи, когда переедание приводило к разрыву желудка.

В психологическом плане булимия способствует формированию обсессивно-компульсивного и маниакально-депрессивного расстройств. В ряде случаев наблюдаются самоповреждения и суицидальные попытки.

С какими проблемами чаще всего люди обращаются к психологу?

— Часто вредные пищевые привычки вовсе не значат быстрый набор лишнего веса. Приходят люди,которые себя хорошо чувствуют,несмотря на три лишних килограмма. У этих людей случилась стрессовая ситуация,переживая которую они потеряли аппетит. И теперь,когда ситуация исчерпана,организм начинает восполнять энергию,и они переедают.

Есть возрастные вещи. Например,при менопаузе у женщин обменные процессы замедляются,а пищевые привычки не меняются,отсюда переедание и набор веса.

Самая большая категория — люди,которые десятки лет страдают от лишнего веса,но привычки изменить не могут. Иногда у них получается немного похудеть,но потом вес возвращается.

Бургер.

СС0

Способы «компенсации»

После чревоугодия больного настигает раскаяние в содеянном, и он стремится избавиться от съеденного, чтобы оно не отложилось в жир, чтобы не увеличилась его масса тела, не обезобразился внешний вид. Это осуществляется двумя путями:

• придерживание жесткой диеты;
• освобождение организма от лишнего.

Очищение организма проводится разными способами. Самый популярный – провоцирование рвоты. Среди других методов – постановка очистительной клизмы, прием слабительного, мочегонных средств, таблеток для похудания.

Избавлению от лишних килограммов помогают тренировки. Но при булимии они приобретают патологический характер. Они изнуряют, обессиливают больного, доводя до изнеможения. Такой способ компенсации «съеденных» калорий получил название спортивной булимии. При этой форме расстройства человек может тренироваться по 2–3 раза в день, «убивая» на каждый подход по несколько часов. Такая система очень опасна для здоровья, приводит к нарушениям во многих системах организма. Среди них – повреждения суставов и связок, проблемы с сердцем и печенью, снижение иммунитета, поражение почек.

Спортивную булимию, наряду с перееданием, отличают такие признаки:

• тренировки, несмотря на полученные травмы или болезнь;
• замещение ими работы и других важных дел;
• неполучение удовольствия от занятий;
• если тренировка пропущена, больной испытывает разочарование и тревогу.

Все эти способы применяются для того, чтобы избавить свое тело от лишних калорий… И позволить себе снова наесться, что говорится, от пуза.

Не существует одной-единственной причины, приводящей к развитию расстройства. Их разделяют на две группы:

• физиологические;
• психологические.

Из физиологических факторов выделяют поражение головного мозга. А если быть точными, то нарушение тех его отделов, которые отвечают за формирование чувства насыщения. Это может быть пищевой центр либо лобные доли. В этом случае теряется ощущение насыщения во время еды.

К другим соматическим факторам причисляют гормональные сбои, инсулинорезистентность.

Период лечения

Как и от любой другой зависимости, избавиться от булимии можно только в том случае, когда пациент сам этого искренне хочет. Насильно лечить расстройства пищевого поведения не имеет смысла. Следует учитывать, что сроки прохождения терапии могут колебаться от полугода до 2–3 лет. Да, это немалый отрезок времени, но это не означает, что его предстоит провести в лечебном учреждении.

Длительный период лечения просто необходим для восстановления как отдельных функций органов, так и организма в целом. Это связано с тем, что расстройство не возникло в один день или даже месяц, оно развивалось и прогрессировало в течение нескольких лет. Соответственно и вылечить его за несколько сеансов терапии не представляется возможным.

В самом начале лечения нужно определить факторы, которые подтолкнули пациента к развитию булимии, среди них могут быть:

• некоторые заболевания, поражающие участки головного мозга, которые отвечают за аппетит и чувство насыщения организма. Патологию могут спровоцировать гипертиреоз, склонность к инсулинорезистентности или сахарный диабет;
• привычка переедать, привитая с раннего детства. Это происходит, когда ребенок уже утолил чувство голода, но родители запрещают выбрасывать остатки еды. Чтобы их не расстраивать, малыш молча доедает порцию. Со временем это входит в привычку, а в юношеском возрасте перерастает в булимию;
• эмоционально-нестабильный психологический фон личности. Такие люди страдают от низкой самооценки, повышенного чувства ответственности и отсутствия собственного мнения. Ощущение своей беспомощности и безнадежности приводит к длительному нервному напряжению, переходящему в булимические приступы;
• стрессовые ситуации. В процессе поглощения пищи заметно снижаются неприятные переживания от внешних негативных факторов. Организм запоминает это чувство и стремится его повторить, поэтому малейший стресс провоцирует неконтролируемый жор.

В сложных или запущенных случаях период лечения булимии составляет до 5 лет или дольше. Регулярное посещение специалиста является обязательным условием достижения положительного результата.

Мудрые цитаты

Когда мужчина готовит, он никого не терпит рядом с собой. Но если готовит женщина, он то и дело лезет на кухню.

Люсиль Болл

Одного волка ноги кормят, а другого жена.

Великая русская актриса Фаина Раневская, дама очень полная, когда у нее лопнула юбка на самом видном месте, произнесла:

— Даже юбка не выдержала натиска красоты.

Потом добавила:

— Не бывает полных женщин — бывает только тесная одежда!

Если женщина хочет сладенького, то она всегда сможет убедить себя, что этот торт — диетический.

Алексей Калинин

Любая диета прежде всего истощает нервную систему.

Мясоеды, не съедайте всех кроликов, потому что когда не окажется подопытных кроликов… ну, сами знаете.

Станислав Ежи Лец

Швейцарский сыр отличается от камамбера несколько лучшей вентиляцией.

Чеснока никогда не бывает чуть-чуть.

Особа в крупных размерах.

Я вегетарианец не потому, что я люблю животных, — просто я ненавижу растения.

А. Уитни Браун

Чем больше в человеке веса, тем больше ест он и меньше сердцу места…

Владимир Борисов

Kалории…это такие мелкие пакостники,которые приходят ночью…и ушивают твою одежду.

Еlena Henemann

Человек выше сытости, но лишь тогда, когда он сыт.

Если ты готовишь себе все кашу да кашу, смени хотя бы горшок.

Веслав Малицкий

Мечта толстушки: наесться пирожных и похудеть.

Лично я, когда диету соблюдаю,

За собою с восхищеньем наблюдаю.

Игорь Карпов

Потребительскую корзину теперь многим заменяет мусорный ящик.

Константин Кушнер

В поедании пищи умение съесть больше остальных — недостаток, умение насытиться меньшим — достоинство.

Гарун Агацарский

Еда — существенная часть сбалансированной диеты.

Фран Лебовиц

Чтобы мыслить, надо есть, — никуда не денешься! Да, но зато сколько разных мыслей может произвести на свет один и тот же кусок хлеба!

Пьер Тейяр де Шарден

Некоторые едят лобстер ради его вкуса, но большинство — просто для упражнения.

Не откладывай до ужина то, что можешь съесть за обедом.

Война войной, а обед — по расписанию.

Фридрих Барбаросса

Приготовить хороший салат и быть искусным дипломатом — дело одинаково тонкое: и в том, и в другом случае важно в точности знать, сколько употребить масла, а сколько уксуса. Оскар Уайльд

Оскар Уайльд

Нет толстых женщин, но у некоторых женщин недостаточный рост для их веса.

Моя жена стала ходить к диетологу и за два месяца сбросила 300 долларов.

Роберт Орбен

Ну, конечно, я располнела! После рождения я весила только 3 килограмма!

Люди делятся на две части: у одной, меньшей, есть обед, но нет аппетита; у другой, большей, — отличный аппетит, но нет обеда.

Никола Шамфор

Мужской вариант болезни

Несмотря на то, что 90% случаев заболевания приходится на женское население, все же 10% охватывает и мужчин.

Но причины булимии у мужчин несколько иные, нежели у женщин. Особая роль здесь отводится сексуальности. Установлено, что около 30% мужчин, подвергшихся сексуальному насилию, страдали подобным расстройством.

Имеет значение и сексуальная принадлежность. Булимия чаще сопровождает мужчин с гомо- или бисексуальной ориентацией, а также трансгендеров.

У гетеросексуальных больных, как выяснялось, тема сексуальности в семье находилась под запретом. Отношения с женщинами у них либо отсутствовали, либо были неудачными.

Мужская булимия чаще настегает свою жертву в промежутке от 15 до 25 лет, тогда как женская форма дебютирует несколько раньше, примерно в 11 лет. У мужчин заболевание диагностируется сложнее, чем у женщин. Как правило, они более виртуозно скрывают его симптомы, а при намеках реагируют агрессивно.