Топ-10 лучших доставок роллов и суши в москве
Содержание:
- Где и как лучше заказать доставку роллов и суши в СПб – советы редакции Zuzako
- Foodband
- Fiolet
- Тануки
- Калина Бар
- FoodBand
- Суши WOK
- Способы приготовления в домашних условиях
- Nobu
- Ronny
- Как приготовить «Цезарь» ролл
- Тануки
- Запеченные роллы: дело в шляпе, а точнее, в шапочке
- № 3. Ресторан Гин-но Таки
- Subzero
- Novikov Restaurant and Bar
- ✅Хорошие компании доставок суши и роллов в Санкт-Петербурге
- Рецептор
- Калина Бар
- Тануки
- Роллы с крабовыми палочками — рецепт быстрого приготовления
- Важная рыба
- Хосомаки
- MYBOX
- Ю-мэ
- Как приготовить рис для роллов?
- № 4. Ресторан Тануки
- Якитория
Где и как лучше заказать доставку роллов и суши в СПб – советы редакции Zuzako
Несмотря на то, что сегодня в СПб существует огромное количество доставок суши и роллов, выбрать оптимальный вариант не так просто. К выбору заведения, где вы будете заказывать японскую кухню, нужно подходить ответственно.
Если нет возможности посетить ресторан самостоятельно, обязательно прочитайте отзывы его клиентов. Сказать однозначно, где суши и роллы самые вкусные, невозможно, так как вкусы у всех разные и способ приготовления в разных местах тоже может отличаться.
В наш топ мы постарались включить лучшие блюда японской кухни и места, в которых, по отзывам клиентов, готовят самый качественный и свежий продукт.
Но выбор всегда остается за вами. Надеемся, что статья расширит ваши знания о суши и роллах, а также о доставках в СПб, и поможет сделать правильный выбор.
Удачных вам покупок!
Foodband
Скидка до 30%, промокод: CRAZY30
Доставка роллов, суши и ВОКа в Москве, Foodband бесплатно привезет круглосуточно до дома. Меню с японской едой насчитывает более 30 вариантов: Унаги Темпура, горячий ролл Цезарь, запеченный с крабом, Терияки гриль и Окинава. Вес сета на 3 человека составляет 775 гр, а большого сета на 6 человек 1880 гр стоимостью 3030 руб. Среди ингредиентов пользуются популярностью авокадо, угорь, лосось, икра масаго и такуан.
Не нужно ходить на рынок или магазин, потом стоять несколько часов на кухне, чтобы получить желаемое блюдо — Foodband бесплатно доставит вкусную еду прямо в офис и квартиру. Оформите заказ вместе с промокодом, оплатите картой онлайн и сэкономьте до 30% от общей стоимости. Попробуйте новинки в 2021 году, чтобы утолить голод аппетитными роллами.
Промокоды Foodband
Fiolet
Адрес: Площадь Ломоносова, д. 4
Телефон: +7 (812) 407-52-07
Ресторан находится на первом этаже гостиницы. Его название обещает посетителям буйство красок, но на самом деле интерьер заведения ориентирован на людей со вкусом.
Меню респектабельное и небанальное. Есть и азиатская, и европейская кухня. Прекрасный выбор вина. Гостям ресторана «Fiolet» предлагают насладиться не только вкусной и свежей едой, но и красивым видом из окна, по вечерам здесь проводятся различные развлекательные программы.
Кстати, среди посетителей много серьезных людей, это место идеально подойдет для делового обеда или ужина.
Тануки
- Минимальная сумма заказа: нет.
- Доставка – бесплатно.
- Среднее время доставки по Москве – 45 минут; в режиме турбо-доставки – в течение 29 минут (в пределах МКАД и в ряде подмосковных городов).
- Режим работы – круглосуточно.
Выбирайте блюда из большого ассортимента ресторана Тануки круглосуточно!→
Ресторан оказался в рейтинге из-за серии преимуществ. Здесь большой выбор суши и роллов – более 70 видов. В меню – от вполне рядовых суши до изысканных японских композиций. Многие блюда радуют неожиданными гастрономическими комбинациями, в чем заслуга опытных поваров (в том числе и сушистов из Японии).
Одними суши дело не ограничивается. Сеть ресторанов предлагает горячие блюда, закуски, салаты, десерты, соусы, напитки. Отдельного внимания заслуживает детское и вегетарианское меню, а также Daily-меню и наборы «собери сам» – для тех, кто ищет возможность переложить домашнюю кулинарию на чужие профессиональные плечи.
Нельзя еще раз не упомянуть и о доставке. Благодаря разветвленной сети ресторанов она занимает всего 30-45 минут с момента оформления заказа – горячие блюда не успевают остыть. Суши привозят в аккуратных прочных боксах.
Плюсы | Минусы |
большой выбор суши и не только | ночью время доставки может быть увеличено |
акции и скидки | |
практичный симпатичный бокс | |
бесконтактная бесплатная доставка | |
отсутствие минимальной суммы заказа | |
оперативная обратная связь | |
мобильное приложение |
Калина Бар
Надоели традиционные блюда и напитки? Хочется попробовать оригинальную кухню и выпить необычный коктейль?
«Калина Бар» – это заведение с авторскими коктейлями, большим ассортиментом изысканного вина, а также свежайшими устрицами и своей пекарей и конечно же суши. Яркий и сверкающий интерьер отлично подойдет всем. Здесь можно отдохнуть с друзьями или же завести новые знакомства. Средний счет заведения составляет около 5000 рублей. Калина бар работает с 12 дня до 6 часов утра, к услугам гостей бесплатная парковка.
Адрес: Москва, Новинский бульвар, д. 8 (21 эт.) (ст. метро: Смоленская, Арбатская)
Телефон для заказов: +7 495 229‑55-19
Режим работы: ежедневно, 12:00–6:00
FoodBand
- Минимальная стоимость заказа: днем – 650 руб., ночью – 750 руб., отдаленные зоны доставки – 1200 руб.
- Доставка – бесплатно, ночная (с 00:00 до 05:59) наценка – 100 руб.
- Скорость доставки – 20-65 минут.
- Режим работы – круглосуточно.
Заказать вкусные роллы и суши из FoodBand! →
На рынке с 2013 года. Повара всегда готовы предложить разнообразное меню: классические суши с лососем и угрем, блюда для гурманов «Спайс тунец» и «Спайс креветка», а также суши по фирменным рецептам.
Здесь вы можете заказать не только суши и роллы – в меню есть пицца, салаты, супы, закуски, напитки. Для тех, кто стремится полностью закрыть вопрос здорового питания, предлагают бизнес-ланчи.
Плюсы | Минусы |
разнообразное меню и вкусные блюда | – |
акции и скидки | |
бесконтактная бесплатная доставка | |
оперативная обратная связь |
Суши WOK
Суши WOK — еще одна известная служба доставки еды, которая существует уже долгое время. Компания является крупней на рынке продажи роллов в Москве, которые сочетаются с ВОКом и предлагают новые необычные наборы. Все ингредиенты, которые используются для приготовления, проходят проверку на соблюдение срока годности.
Большую популярность Суши WOK получили после того как начали продавать дешевые роллы с доставкой на дом. Правильно сваренный рис, свежая рыба, созревший авокадо и много сливочного сыра – это мелкие детали многие люди могут не заметить, но они добавляют баллов к общей оценки ресторана и ко вкусу еды.
В разделе с акциями можно найти товары по низким ценам со скидками и подарками. Суши WOK дает возможность получить ВОК за отзыв на сайте. Доставка работает 24 часа и производится от суммы 350 руб. в любое место в пределах Московской области. Это заслуженное пятое место в рейтинге лучших заведений с японской едой.
Перейти на сайт
Способы приготовления в домашних условиях
На сегодняшний день очень многие любители суши и роллов отказались от покупки и начали готовить их в домашних условиях. В таком случае можно избежать употребления некачественных продуктов, а, значит, защитить свое здоровье.
Самым популярным видом является «Филадельфия», так как она является очень вкусной и требует минимум ингредиентов.
«Филадельфия»
Ингредиенты:
- 2 стакана риса;
- 700 г семги;
- 1 шт авокадо среднего размера;
- 1 шт свежего огурца;
- 60 мл рисового или яблочного уксуса;
- 2 ч/ложки сахара;
- 1 щепотка соли;
- 400 г сыра Филадельфия.
Приготовление:
- Так как рис является основой блюда, его подготавливают в первую очередь. Его необходимо отварить и остудить.
- Для приготовления соуса необходимо смешать уксус, сахар и соль, а после все подогреть на медленном огне до кипения (но не кипятить!).
- Готовый соус вылить в рис и тщательно все перемешать.
- Огурец и авокадо нарезать тонкими ломтиками.
- На столе разложить специальный бамбуковый коврик и накрыть его пищевой пленкой.
- На пленку необходимо уложить водоросли таким образом, чтобы сверху была матовая поверхность, после ровным слоев по ней нужно уложить рис.
- Коврик перевернуть так, чтобы лист остался сверху. Затем уложить в качестве начинки ломтики авокадо и огурца.
- Коврик приподнять за нижний край и свернуть, чтобы получился рулетик, а сверху укладывают подготовленную рыбу.
- Рулет нарезать на кусочки.
- Коврик переворачивают так, чтобы лист водорослей оставался сверху. Выкладывают в середину авокадо и огурец. Коврик приподнимают за нижний край и слегка прокатывают его. Должен получиться рулетик. Сверху на него укладывают предварительно нарезанную рыбу, все нарезают на кусочки.
Суши «Маки»
Ингредиенты:
- 1,5 кг специального риса;
- 6 шт листьев водорослей;
- 1 шт свежего огурца;
- 1 шт авокадо;
- 3 шт моркови;
- 1 шт лимона;
- 3 ст/ложки рисового уксуса;
- 1 ст/ложка соли;
- 2 ст/ложки тростникового сахара.
Приготовление:
- Промыть тщательно рис и залить ее водой в пропорции 1:1,5.
- Лимон разрезать на две части и одну из них положить в воду с рисом, а вторую половину отложить в сторону.
- В воду с рисом добавить уксус, соль и сахар и тщательно перемешать.
- Емкость с рисом накрыть крышкой и поставить и нагреть на медленном огне, затем довести до кипения и готовить до его полной готовности. После достать лимон и дать рису настояться еще в течение 7-10 минут.
- Авокадо, морковь и огурец тщательно помыть и нарезать тонкими ломтиками.
- На столе разложить бамбуковый коврик и накрыть его пищевой пленкой.
- В отдельную небольшую емкость выдавить вторую часть лимона и разбавить сок небольшим количеством кипяченой воды.
- Положить на пленку лист водорослей таким образом, чтобы сверху была матовая сторона.
- На нори ровным слоем выложить рис, при необходимости можно разравнять руками.
- Выложить в середину нарезанные овощи.
- Свернуть ролл в рулет и нарезать одинаковыми кусочками.
Чтобы принести большую пользу организму, можно убавить количество риса и увеличить количество овощей, используемых для начинки.
Роллы с огурцом и семгой
Ингредиенты:
- 150 г круглого риса;
- листья нори;
- 200 г семги;
- 2 шт свежих огурцов;
- 30 мл яблочного или рисового уксуса;
- 1 ч/ложка соли;
- 1/2 ч/ложки сахара.
Приготовление:
- Отварить рис и остудить.
- Заправить готовый рис уксусом и все тщательно перемешать (главное не переусердствовать, чтобы рис не превратился в кашу).
- Пока рис пропитывается, нужно снять с рыбы кожу, удалить все кости и порезать на тонкие полосочки.
- Огурец тщательно промыть и также порезать тонкими полосочками (если кожура толстая, то ее можно удалить).
- Разложить на столе бамбуковый коврик, накрыть его пищевой пленкой и сверху положить водоросли.
- На водоросли ровным слоем выложить рис и при необходимости разровнять его руками.
- На рис по центру выложить начинку из огурца и рыбы.
- Завернуть ролл с помощью коврика и после разрезать на одинаковые части.
Домашних рецептов роллов и суши существует огромное количество, но так как важным аспектом при приготовлении является правильный подбор продуктов для них, необходимо также ознакомится с несколькими правилами:
- Рыба обязательно должна быть свежая, в крайнем случае, слабосоленая. Она должна обладать приятным запахом, а при наличии аромата, напоминающего нашатырного спирта, говорит о том, что такой продукт испорчен.
- Авокадо необходимо покупать только тот, которое имеет ярко-зеленую кожицу. Такой фактор говорит о его спелости.
- Рис рекомендуется приобретать специальный, предназначенный именно для приготовления суши и роллов.
Правильно подобранные продукты и соблюдение технологии в приготовлении, позволит сделать суши не только вкусными, но и гарантированно полезными, даже несмотря на то, что готовились они не профессионалом, а обычной домохозяйкой.
Nobu
Рестораны Нобу» уже много лет существуют практически во всем мире – в Америке, в Японии, Австралии. В 2009 году первое заведение открылось и в Москве.
Наряду с роллами и суши в меню преобладают изысканные блюда японской кухни. Средний чек ресторана составляет 6000 рублей. В заведении также работает своя пекарня, которая позволит полакомиться свежей выпечкой, а обширная винная карта порадует ценителей изысканных напитков. Здесь делают одни из лучших суши в Москве, которые можно заказать с доставкой.
Адрес: Москва, ул. Большая Дмитровка, д. 20, стр. 1 (ст. метро: Театральная, Охотный Ряд, Пушкинская)
Телефон для заказов: +7 495 645‑31-91
Режим работы: ежедневно, 13:00–0:00
Ronny
Адрес: наб. Адмиралтейского канала, 2 Т
Телефон: +7 (921) 907-27-08
У этого заведения необычный формат – японо-американское бистро. Японские блюда адаптированы на американский манер. Если любите гастрономические эксперименты, обязательно сюда загляните.
Настоящая гордость «Ronny» — аутентичные суши нигири. В их составе только свежая рыба, а цена вас приятно удивит. В кафе царит непринужденная атмосфера. Это место для дружеских посиделок, общения и приятного времяпрепровождения.
Конечно, это не ресторан, живой музыки вы не услышите, отсутствует и винная карта. Но люди приходят сюда не за этим, в городе полно пафосных мест, «Ronny» — из другой категории.
Как приготовить «Цезарь» ролл
Ролл «Цезарь» открывает череду рецептов мясных роллов. От предыдущих, их отличает наличие в составе мяса, чаще всего это куриное филе.
В случае с цезарем, помимо него, нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 гр. риса;
- 50 гр. твёрдого сыра (идеально подойдет Пармезан);
- 100 гр. сливочного сыра;
- листья салата;
- панировочные сухари или кунжут.
- нори.
Приготовление:
Для начинки необходимо отварить рис, куриное филе натереть сыр и подрумянить сухари.
Когда начинка готова, приступаем к формированию рулета.
Рис выкладываем на одну сторону нори, а курицу и салат на другую, не забыв предварительно смазать её мягким сыром.
Скручиваем ролл, обваливаем его в сухарях или кунжуте (по вкусу), посыпаем тёртым сыром и разрезаем.
Тануки
Скорее всего, вы слышали о московской сети ресторанов Тануки. С недавнего времени они занимаются круглосуточной доставкой суши на дом. Они являются одними из самых дорогих и старых компаний, которые работают на рынке. Каждый рецепт проверен временем, а налаженные механизмы доставки позволяют получить сет роллов уже через 30 минут после заказа.
Больше всего Тануки привлекают уникальностью блюд: морской гребешок на льду, криспи из тунца, авторские десерты из мусса, мисо-суп с тофу и напитки из натуральных ягод. Это отличный способ удивить гостей на день рождения, устроить семейный ужин или порадовать любимого человека.
Набор с едой бережно складывается в упаковку и доставляется в небольших коробках, которые легко открыть или оставить на несколько часов до прихода друзей. Постоянные клиенты получают купоны на скидку, а для именинников действует акция -20%. Ресторан Тануки в Москве попал на 6 место в рейтинге лучших служб доставок суши и роллов по отзывам покупателей.
Перейти на сайт
Запеченные роллы: дело в шляпе, а точнее, в шапочке
Для начала давайте разберемся, что же все-таки запекается? Поскольку профессиональный гриль имеет нагревающийся тэн сверху, то запекается не весь ролл целиком, а лишь шапочка. Это и объясняет конструкцию всех правильных «запеченок»: рис, сыр, огурец или авокадо скручены в ролл, а сверху кладется начинка, смешанная с соусом. Только такая технология приготовления гарантирует термическую обработку всех нужных ингредиентов. Некоторых потребителей с толку сбивают псевдозапеченные роллы, шапочка которых состоит только из майонеза или соуса, а все ингредиенты положены внутрь. Такое отхождение от правил может дорого обойтись – многие продукты, например морского окуня, опасно употреблять в сыром виде, а внутри ролла он не пропекается.
Большая шапочка с начинкой в запечённом ролле от Sushi Premium и майонезная шапочка в стандартом ролле от одной из компаний города (для сравнения взяты роллы с одинаковой начинкой).
№ 3. Ресторан Гин-но Таки
Гин-но Таки перешла на третье место со второго в нашем рейтинге. Один из старейших японских ресторанов Москвы. Дизайн интерьера выдержан в традиционном стиле. Самые большие столики всего на 6 человек. Чтобы с комфортом разместить компанию из 8 и более человек, нужно просить официантов сдвигать разные по высоте столы.
Сервис
К сожалению, сервис в заведении не улучшается, а только становится хуже. Официанты не только не быстрые, а порой и вовсе забывают или путают ваш заказ.
Вкус
Еда также как и сервис начинает ухудшаться. Некоторые блюда не соответствуют фотографиям из меню, но в большинстве своем все же готовят по-настоящему японские и вкусные. Рыба свежая. Продукты подобраны очень тщательно. Истинное удовольствие можно получить от оформления сетов, которое может порадовать даже невероятно требовательных посетителей. «Гин-но Таки» спускается на третью строчку рейтинга «Лучшие суши в Москве».
Цена
25 наименований холодных роллов, 9 – теплых и 19 – суши. Средняя цена холодных роллов 332 р, теплые – 408 (самые дорогие из рейтинга). Суши стоят около 110 р за штучку, что также явно дороже все остальных мест в рейтинге.
Subzero
Адрес:
- Рубинштейна, 38 (+7 (812) 907 64 38)
- Академика Павлова, 5 (+7 (812) 927 64 38)
Суши-ресторан, который славится обширным меню. Отличный вариант для тех, кто хочет поближе познакомиться с дальневосточной кухней. Даже любители суши наверняка найдут здесь что-нибудь новенькое – в меню представлено множество вариаций.
Сашими, татаки, нигири с разными наполнениями (морской гребешок, палтус, лосось, угорь и др)
Если обратить внимание на отзывы, возникнет двоякое впечатление. В основном гости «Subzero» благодарят заведение за вкусную еду, но обслуживание здесь не всегда на высоком уровне
В 2018 году «Subzero» попал в рейтинг Национальной ресторанной премии в Санкт-Петербурге, он занял 13-место.
Novikov Restaurant and Bar
Открывая данное заведение, названное своей фамилией «Novikov Restaurant and Bar» ресторатор Аркадий Новиков вдохновлялся успехом аналогичного ресторана в Лондоне, который успешно работал уже много лет.
Местом расположения был выбран первый этаж отеля Ритц-Карлтон в Москве. Кроме роллов и суши, заведение специализируется на тайской, китайской, европейской и американской кухнях. Средний счет составляет 4000 рублей. Здесь можно не только попробовать блюда, приготовленные настоящим мастером, но и отведать отличное вино, пиво и другие напитки. Бесплатная парковка для гостей, приятная музыка.
Адрес: Москва, ул. Тверская, д. 3 (ст. метро: Площадь Революции, Охотный Ряд, Театральная)
Телефон для заказов: +7 495 797‑57-20
Режим работы: ежедневно, 12:00–0:00
✅Хорошие компании доставок суши и роллов в Санкт-Петербурге
Петербуржцам уже давно полюбились свежие суши и роллы с морепродуктами и рыбой, поэтому заведения с азиатской кухней открыты во многих районах города. Но, к сожалению, не каждое может похвастаться профессиональными шеф-поварами, разнообразными вкусными блюдами, ежедневной доставкой, а также приемлемыми ценами.
Проанализировав имеющуюся информацию и отзывы клиентов заведений, мы подобрали лучшие рестораны, бары и кафе, которые предлагают поесть вкусные суши. К ним относятся:
Вкусные суши. Эта доставка получила огромное количество положительных отзывов от довольных клиентов. Заказы принимаются со всех районов СПб. На выбор клиенты могут заказать как всем привычные роллы, так и фирменные, попробовать которые невозможно ни в одном другом месте. Цены при этом очень демократичные. Если заказ превышает 800 рублей, то доставка будет бесплатной. По отзывам клиентов, для приготовления повар не жалеет рыбы и морепродуктов, всегда использует только качественные, свежие ингредиенты, поэтому многие жители СПб считают, что именно в этой доставке суши и роллы самые вкусные.
2 Берега. Представительства этой сетевой службы доставки есть в 8 городах России, в том числе и СПб. Меню отличается разнообразием. Для клиентов работают только квалифицированные повара, которые готовят как традиционные, так и авторские суши. Судя по отзывам, вся продукция отличается высоким качеством и прекрасным вкусом, а также приемлемой ценой. Кроме роллов и суши, можно заказать салаты, напитки, пиццу или десерты. Курьеры доставляют блюда во все районы города.
Dostaевский. Доставка предлагает огромный выбор азиатских блюд, а также роллов и суши. Каждый желающий может заказать в этом месте различные виды стритфуда, а также салаты или комбо-обеды
По отзывам клиентов, меню очень большое и, что самое важное, рыба и все остальные ингредиенты всегда используются только свежие и высокого качества. За качеством следит свой бренд-шеф, поэтому в данном вопросе нареканий никогда не возникает
Также у компании имеются уникальные авторские рецепты. Сделать заказ можно круглосуточно в любой район города, а также в пригород СПб.
КИDO. Сеть элитных ресторанов, которые специализируются на приготовлении восточных блюд. В этих заведениях каждый желающий может отведать как традиционные суши и роллы, так и авторские. Несмотря на то что цены на продукцию выше средних, затраты полностью компенсируются большим ассортиментом, высоким качеством и отличным вкусом. К сожалению, доставка возможна только в пределах районов, в которых расположены рестораны.
Ginza Delivery. Одна из самых популярных сетей. Зайдя на сайт,можно без труда оформить заказ. Благодаря разнообразию блюд, каждый сможет найти себе нужное. В процессе приготовления суши и роллов используется свежая рыба и морепродукты, которые кладутся в большом количестве.
Якитория. Если вы хотите поближе познакомиться с японской кухней и отведать хорошие, свежие и вкусные суши и роллы, то обязательно посетите это место или оформите доставку еды на дом. Кроме роллов и суши, можно заказать супы, салаты, гарниры, закуски, различные блюда из мяса и рыбы. При оформлении заказа через приложение или самовывозе предоставляется скидка. Доставка возможна во все районы Санкт-Петербурга.
Yami Yami. Если вы не знаете, где заказать вкусные и недорогие суши или роллы, то обязательно рассмотрите этот вариант. По отзывам клиентов, Yami Yami — один из самых лучших мест в городе, в которых продукция отлично сочетает в себе высокое качество и приемлемую цену. Шеф-повар этого заведения специально для своих клиентов разработал несколько уникальных рецептов и предлагает попробовать Авокадо Nero с камчатским крабом и Лосось карамель с морской солью. Оформить заказ можно независимо от района Санкт-Петербурга. А если сумма превышает 500 рублей, то доставка будет совершенно бесплатной.
СтарфишСуши. Просто сделав заказ, каждый желающий может вступить в этот клуб ценителей суши. При этом тратить время на посещение необязательно, достаточно оформить заказ и дождаться доставки. Для больших компаний Старфиш предлагает наборы суши и роллов. Ассортимент настолько разнообразен, что каждый сможет подобрать меню по своему желанию.
Это далеко не все доставки суши и роллов в Питере. Перечислять все имеющиеся заведения можно очень долго, но мы постарались выбрать для вас только самые лучшие.
Рецептор
Сеть кафе «Рецептор» специализируется на здоровом питании. В меню входят супы, вторые блюда, приготовленные щадящими способами, sushi и роллы из свежайшей рыбы, а также разнообразные напитки и выпечка. Средний чек составляет 2500 – 3000 рублей.
Адреса:
- Москва, Большой Козихинский переулок, д. 10 (ст. метро: Пушкинская, Тверская, Маяковская)
- Москва, Большая Никитская, д. 22/2. (ст. метро: Арбатская, Александровский сад)
- Москва, Чистопрудный бульвар, д. 23, стр. 2 (ст. метро: Чистые пруды, Сретенский бульвар, Курская)
Телефоны для заказов:
- +7 495 108 24 51
- +7 495 695 66 86
- +7 495 108 46 57
Режим работы: пн-пт 10:00–0:00; сб,вс 12:00–0:00
Калина Бар
Надоели традиционные блюда и напитки? Хочется попробовать оригинальную кухню и выпить необычный коктейль?
«Калина Бар» – это заведение с авторскими коктейлями, большим ассортиментом изысканного вина, а также свежайшими устрицами и своей пекарей и конечно же суши. Яркий и сверкающий интерьер отлично подойдет всем. Здесь можно отдохнуть с друзьями или же завести новые знакомства. Средний счет заведения составляет около 5000 рублей. Калина бар работает с 12 дня до 6 часов утра, к услугам гостей бесплатная парковка.
Адрес: Москва, Новинский бульвар, д. 8 (21 эт.) (ст. метро: Смоленская, Арбатская)
Телефон для заказов: +7 495 229‑55-19
Режим работы: ежедневно, 12:00–6:00
Тануки
Скорее всего, вы слышали о московской сети ресторанов Тануки. С недавнего времени они занимаются круглосуточной доставкой суши на дом. Они являются одними из самых дорогих и старых компаний, которые работают на рынке. Каждый рецепт проверен временем, а налаженные механизмы доставки позволяют получить сет роллов уже через 30 минут после заказа.
Больше всего Тануки привлекают уникальностью блюд: морской гребешок на льду, криспи из тунца, авторские десерты из мусса, мисо-суп с тофу и напитки из натуральных ягод. Это отличный способ удивить гостей на день рождения, устроить семейный ужин или порадовать любимого человека.
Набор с едой бережно складывается в упаковку и доставляется в небольших коробках, которые легко открыть или оставить на несколько часов до прихода друзей. Постоянные клиенты получают купоны на скидку, а для именинников действует акция -20%. Ресторан Тануки в Москве попал на 6 место в рейтинге лучших служб доставок суши и роллов по отзывам покупателей.
Перейти на сайт
Роллы с крабовыми палочками — рецепт быстрого приготовления
А вот ещё одна необычная вариация приготовления роллов. На этот раз, вместо традиционных листов нори, мы будем использовать крабовые палочки.
Всё что связывает этот рецепт с оригинальным, японским — похожий способ приготовления (скручивание) и наличие риса, в составе.
Кроме него нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 гр. крабовых палочек;
- 2 яйца;
- огурец;
- майонез.
Приготовление:
Отварные яйца мелко нарезать. Огурец нарезать тонкими полосками.
Рис смешать с яйцом и заправить майонезом.
Раскрутить крабовые палочки, выложить на них начинку в виде риса с яйцом и майонезом и свернуть их обратно, плотно обернув пищевой плёнкой.
Поместить готовые рулеты в холодильник.
Важная рыба
Адрес: ул. Академика Павлова, 5
Телефон: +7 (812) 918-69-69
Возможно, это покажется странным, но в наш рейтинг попал ресторан итальянской кухни. Это заведение с панорамными окнами располагается на 7 этаже. Красивейшие виды и вкусная еда – этого вполне достаточно, чтобы гости захотели вернуться сюда еще не раз.
Свежая паста и настоящая итальянская пицца – это, конечно, очень вкусно, но в меню есть неплохой выбор суши. Есть все: от классических запеченных до нестандартных с баклажаном.
Отличный вариант для компании с разными вкусовыми пристрастиями. Ведь даже романтическое свидание можно испортить, если вкусы двух половинок абсолютно не совпадают. Также в «Рыбе» подают отличное вино. Средний чек будет немного выше среднего, но это того стоит.
Хосомаки
Хосомаки – так называются роллы, вмещающие в себя несколько компонентов или всего один. Они имеют второе название моно-роллы.
Рис с начинкой обернут нори, самые распространенные ингредиенты – это угорь, тунец и лосось. В диаметре они не превышают 3-х см.
Тем, кто желает обучиться искусству приготовления роллов, кулинары советуют попробовать хосомаки – его с легкостью можно приготовить дома, а для начинки можно использовать, что захочется – авокадо или кусочек рыбы.
Состав: несмотря на простоту приготовления, они бывают довольно разнообразными. Чаще всего для роллов используется рыба: лосось, угорь или семга и др., но можно встретить и хосомаки с курицей, креветками или кальмарами и т. д.
MYBOX
MYBOX – крупная служба доставка японской еды по Москве и Московской области. Закажите суши, роллы, лапшу ВОК на работу в офис или домой. Вкусные суши с тунцом, лососем или креветкой стоит 75 рублей, а острые гунканы от 60 руб. Разнообразное меню ресторана MYBOX включает боулы, дамплинги, классические и горячие роллы, лапшу и оякидон.
Посетители положительно отзываются о доставке за счет невысокой стоимости блюд и хорошего качества продуктов. Зарегистрируйтесь в программе лояльности Happy Box, чтобы получать кешбэк за покупки до 10%. Полученные баллы можно использовать для оплаты до 50% стоимости заказа.
В разделе с акциями проходят распродажи в будние дни и во время уик-эндов. Японские и паназиатские блюда доставляются бесплатно при заказе от 999 руб. в течение 45 минут. Скачайте приложение для мобильного телефона на Android и iOS, чтобы порадовать семью и близких аппетитными роллами из свежих ингредиентов.
Перейти на MYBOX
Ю-мэ
Ищете место чтобы полакомиться сушами и роллами? Ресторан Ю-мэ» отлично подходит для этого, к тому же он уютно расположился в самом сердце Москвы.
В меню представлены классические блюда японской кухни, а также детское меню и крафтовое пиво (для взрослых). Заведение было открыто в 2003 году, и с тех пор пользуется огромной популярностью у жителей и гостей столицы. Средний счет заведения составляет около 2000-3000 рублей. Здесь можно отведать суши, роллы, сашими признанного мастера японской кухни. Заказать доставку можно практически круглосуточно.
Адрес: Москва, ул. Покровка, д. 38а (ст. метро: Курская, Красные Ворота)
Телефон для заказов: +7 495 621‑78-40, +7 985 410‑67-20
Режим работы: пн-чт 12:00–23:45; пт,сб 12:00–1:00; вс 12:00–23:45
Как приготовить рис для роллов?
Рис — основной ингредиент суши, поэтому к его выбору и приготовлению следует подойти с особой ответственностью. Для этих целей идеально подходит только особый японский рис, который помечают маркировкой на упаковке, как рис для суши. Из того, что массово распространён у нас лучшим для суши считается круглозернистый рис.
Если с выбором риса всё довольно просто, то вот приготовить его правильно — целая наука. Кстати, современные технологии даже предлагают для этих целей особые агрегаты — рисоварки. Пока такое чудо-техники не частый гость российских кухонь, а наши хозяйки прекрасно приспособили под это обычные мультиварки, да да — тот самый пресловутый режим «рис». Можно приготовить рис для суши и на газовой и на электрической плите, главное, при этом следовать рецепту приготовления.
Для него требуются следующие ингредиенты:
- 250 г риса;
- 1/2 ч.л. соли;
- 1/2 ст.л. сахара;
- 2 ст.л рисового уксуса.
Процесс приготовления следующий:
- Рис промываем, холодной водой несколько раз, пока не уйдёт весь лишний крахмал и вода не будет абсолютно прозрачной;
- Высыпаем промытый рис в кастрюлю и заливаем водой исходя из пропорции 1:2,5, дожидаемся, пока вода закипит и закрываем кастрюлю крышкой, убавляя огонь на минимум;
- Варим рис 10-15 минут, после отключаем газ и даём рису дойти под крышкой на протяжении ещё 10 минут;
- Пока рис варится готовим заправку из рисового уксуса, соли и сахара. Для этого смешиваем ингредиенты и ставим смесь на слабый огонь до момента растворения соли и сахара;
- Рис смешиваем с уксусной заправкой.
Теперь, когда рис готов, осталось лишь добавить рыбу и прочие ингредиенты и сформировать рулеты.
Ниже приведены самые популярные в России рецепты приготовления
№ 4. Ресторан Тануки
На четвертой строчке рейтинга Way2day «Лучшие суши в Москве» оказалась сеть ресторанов «Тануки». Более 50 заведений расположены по всей Москве. Приятный интерьер большинства заведений позволяет пообедать вдвоем или собрать друзей для небольшого праздника.
Есть добротные деревянные диванчики с мягкими накидками. Столики разделены декоративными перегородками, что очень удобно. Не всем нравиться быть невольным слушателем чужой беседы. Несмотря на четвертую позицию у «Тануки» самый удобный и приятный сайт среди наших участников.
Сервис
Посетителей ждет небольшой презент от заведения – чашка красного чая «каркаде». Его разливают из чайника с метровым носиком. Напиток хорошо утоляет жажду и усиливает аппетит. Официанты и хостес ненавязчивы и неторопливы. Если вы сильно опаздываете, то обед в «Тануки» может вас разочаровать.
Вкус
Блюда имеют достойный стандартный вкус, никаких неожиданностей. Роллы скручены плотно и аккуратно. Рис сварен строго по рецепту. Если вы заказываете самые ходовые позиции из меню, то все продукты будут свежие. Соевый соус соленый, а имбирь – острый.
Цена
В меню представлено 42 вида холодных роллов, 7 теплых и 23 вида суши. Внимательно изучив меню, мы вычислили, что средняя цена холодных роллов составляет 302 р, теплые – 330 р и 101 р – суши.
Выдержка из меню
Сякэ Калифорния (с лососем, авокадо, огурцом, рисом и икрой тобико) – 360 р Филадельфия (с лососем, огурцом, авокадо, рисом и мягким сыром) – 395 р
Якитория
- Минимальная сумма заказа: 990 руб.
- Доставка – бесплатно.
- Среднее время доставки по Москве – 45 минут.
- Прием заказов – с 10:00 до 4:45.
Попробуйте блюда из Якитории уже через 45 минут! →
В 1999 году «Якитория» стала одной из первых компаний, открывших россиянам японскую кухню. Основная особенность сервиса – огромное меню. Доступен выбор суши по категориям и ингредиентам. Есть возможность фильтровать блюда – вы легко подберете оптимальное для вас предложение.
Хотя «Якиторию» знают и любят, в основном, благодаря суши, компания давно уже вышла за «японские» рамки и предлагает также пиццу, супы, салаты и закуски, десерты, напитки и детское меню.
Плюсы | Минусы |
огромный выбор суши и не только | относительно дорого |
акции и скидки | нет круглосуточной доставки |
бесконтактная бесплатная доставка | |
оперативная обратная связь | |
мобильное приложение |